湖北宜都：从一颗糖到一桌菜 “傅阿姨”拓宽致富路

在湖北省宜都市五眼泉镇袁家榜村一家现代化的食品工厂里，花生糖与米子糖的香气悠悠飘散。这里就是湖北傅阿姨食品股份有限公司，党员付丽华与丈夫凭着一门老手艺、拳拳乡土心，用十年光阴，把记忆中的乡愁滋味，酿成了年产值超两千万元的产业。从都市白领到乡村企业家，付丽华的奋斗故事，正是无数返乡创业者扎根故土、深情坚守的生动缩影。

1999年，付丽华从清江职高毕业后远赴江浙打工。2011年，怀着对家乡的深深眷恋，她和丈夫毅然放弃在外的可观收入，回到家乡宜都开启了创业之路。

“2011年我们回来的时候，刚开始就是开了个小门面，前店后产。后来产品在门面上卖得很好，我们就想把品牌做大，于是2013年成立了这个食品厂。”湖北傅阿姨食品股份有限公司总经理付丽华笑着说。

公司主打花生糖、米子糖等本土特色食品，地道的手艺、淳朴的乡味，很快赢得了消费者的口碑。然而创业之初，资金是最大难题，就在企业艰难起步时，家乡的扶持政策及时伸出了援手。

谈及企业帮扶举措，宜都市五眼泉镇党委副书记、副镇长马佳奇语气坚定地说：“在企业成长的每一个关键阶段，五眼泉镇始终是坚实后盾。从创业之初的贷款扶持，到后续贴息贷款的持续助力；从积极推动企业落实技改政策，到全力协助申请宜昌市老字号企业认定，每一项惠企政策我们都精准落地、不打折扣。在乡镇和企业沟通的过程中，企业只要有诉求，我们乡镇就积极地响应。”

在政策的有力保障下，公司顺利完成设备升级，产能实现翻倍增长。这份支持让付丽华更加坚定了扎根乡土、回报家乡的决心，同时也不断思考如何突破季节性生产的限制——以往下半年做糖果，中秋做月饼，端午包粽子，其余时间则相对空闲，怎样让生产“不断档”？付丽华把眼光投向了家常餐桌。

谈及产品升级的思路，付丽华娓娓道来：“我们从前年下半年开始就丰富了产品类别，增加了主食类的馒头、水饺，还有火锅、蒸菜系列。品类丰富了，我们的淡、旺季就不会那么明显。”

如今，公司产品已拓展至20多种，年产量达100万斤，拥有线下门店6家，带动周边40多人就业。丰富的产品线也赢得了越来越多消费者的认可。

在傅阿姨食品店里，正在挑选产品的顾客王命星笑着说：“就是喜欢这里的手工产品，这儿的产品确实让人放心，卫生方面、口感方面蛮合适，比较健康。逢年过节或者是要招待客人，我都会来逛一下。”

从一颗糖到一桌菜，从一个品牌到带活一方经济，付丽华与她的“傅阿姨”品牌正以党员的初心和匠人的恒心，为家乡的发展添上一笔厚重而香甜的色彩。

回望创业路，付丽华眼神坚定地说：“当初回乡创业，这个选择是正确的。未来，我们会继续坚持做好产品，丰富产品品类，让大家永远也吃不厌。”

云上宜都通讯员 朱敏 实习生 周皓林

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