2025年，是房县黄酒产业提质增效的关键一年，全县黄酒年产量稳步攀升，综合产值持续增长，品牌影响力从区域走向全国。

房县，被誉为“中国黄酒之乡”，黄酒历史悠久，其酿造史可追溯至三千年前的西周时期，是中华黄酒文化的重要源头。

年关将近，房县黄酒迎来全年的销售旺季，在北京忠和房县生物食品有限公司，阵阵米香扑面而来，酿造车间、包装车间正开足马力抢生产、赶订单。

在房县，几乎家家户户都会酿黄酒，家庭作坊遍布城乡。然而，过去由于缺乏统一标准，产品品质参差不齐，难以形成品牌效应。

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