年产值破110亿！谷城“土特产”撑起村民共富梦

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”农历小年前夕，襄阳谷城县五山镇堰河村民俗园里年味浓厚，农户门前挂满腊蹄、鱼干、风干鸡等特色年货，店铺内各类干货和山货琳琅满目，成群游客慕名而来“打年货”，土特产销量爆发式增长。

“一个上午光腊蹄子就卖了3000多元。”村民刘艳喜笑颜开地说，还有不少游客预订了风干鸡、炭灰鸡蛋等农产品，后续会统一快递送达。一口“舌尖乡愁”撑起大市场，村里每年仅堰河腊蹄年销售额就超2000万元，“堰河香”系列农产品年销售额达7000万元。依托民俗园发展，刘艳和村民们一同实现了“一家一栋小洋楼、一家一辆小轿车”的共富梦。

堰河村的蝶变，是谷城县深耕“土特产”、推进乡村振兴的缩影。近年来，这座承载神农农耕文明的古县，立足生态与产业禀赋，以农业产业园为载体，聚焦茶叶、食用菌、畜牧水产等六大农业产业链，推动“链式延伸、功能拓展”，2025年获评国家乡村全面振兴联系点，成为全省4个入选县市之一。

茶叶是谷城的传统优势产业，更是群众增收的“金叶子”。作为世界高香茶发源地核心区，谷城现有茶园23.5万亩，两家茶企跻身“中国茶业百强”，连续15年获评“全国重点产茶县”。该县累计投入近2亿元完善茶产业链，种植端推广绿色防控实现有机生产，建成标准化茶叶初制加工厂46座；加工端开发红茶、白茶、花茶及茶枕、茶食品等多品类产品及衍生品，延伸价值链条；文旅端打造玉皇剑3A景区和茶旅线路，举办采茶节、品茶会，吸引游客沉浸式体验茶乡文化。如今，茶产业综合年产值突破32亿元，带动全县8万余名茶农就业，茶农人均增收万余元，让“一片叶子”撑起乡村致富大产业。

畜牧水产养殖产业持续发力，为增收注入动能。在蛋鸡养殖领域，龙头企业湖北亿丰生态养殖公司在茨河镇建成智能化车间，规划年产8.5亿枚鲜蛋，同步配套饲料加工、冷链物流等产业，构建“产供销”一体化体系。目前当地蛋鸡存栏125万羽，年产鲜蛋3.5亿枚，带动21家规模养殖户抱团发展，1100余名村民家门口就业，户均增收五六万元，茨河镇也成功入选国家农业产业强镇。

中药材产业异军突起，成为乡村振兴新引擎。君山药谷依托老君山优良生态，联合省市级科研院所打造3000亩高标准黄精种植基地，采用仿野生种植模式严控品质，以“九蒸九制”古法工艺加工，开发黄精茶、即食片、黄精膏等系列产品，线上入驻主流电商平台，线下与连锁商超、养生机构达成战略合作，年销售额突破5000万元。基地以“公司+基地+农户”模式，带动周边3个乡镇、12个村的村民参与种植加工，开展免费技术培训20余场，培育乡土技术人才百余名，同步推动药旅融合，建成中药材科普馆，让林下“仙草”变身群众致富“珍宝”。

此外，谷城激活非遗技艺，推动优质粮、食用菌等产业规模化发展。茨河腐乳复刻古法工艺，改良配方推出便捷小包装，通过标准化生产保障品质，带动30余家商户规范发展，年产值超千万元，惠及百余位村民稳定增收。

作为全国农村电商“领跑县”，谷城通过电商赋能、文旅引流，推动土特产从“单打独斗”向“集群发展”、从“初级产品”向“高附加值”升级，如今，谷城已培育规模以上农产品加工企业85家，2025年农产品加工企业年产值突破110亿元，冷集镇、盛康镇分别获评省级“一村一品”示范村镇、乡村振兴示范镇，280多个村（社区）以全省“两山”理念转化示范地堰河村为样板，形成特色发展格局。

（来源 谷城融媒体中心 记者 张文涛 编审 张文涛）