荆楚年味·美食 | 仙桃:非遗美食+新春礼包 温暖独居特困老人
长江云新闻 2026-02-05 10:10:39
小年将至,仙桃市张沟镇组织志愿者在养老服务综合体,为老人们制作仙桃特色非遗美食,和他们共庆团圆、共贺新年。
仙桃市张沟镇养老服务综合体负责人 志愿者 付大海:我们这做的是“米团子”,它的历史大概有六七百年了,寓意就是团团圆圆。
将蒸熟的大米粉揉搓上劲,包上馅料,软糯的米团子就做好了,志愿者们手上的动作娴熟利落,非遗米团子在热气中慢慢成形。现场还同步制作了玉兰片、糍粑、麻花等仙桃特色传统美食,老人们围坐在一起,品尝着各式美味。
仙桃市张沟镇居民 周振兵:“团子”好吃,味道好,团团圆圆,吃得舒服。
一直以来,仙桃将关爱老年人作为重点民生工作,推出包含助餐、理发、洗衣、助浴、代购代办的养老服务“五件套”。春节临近,仙桃市张沟镇组织30多名志愿者,将包含年货和春联的新春关爱礼包,送到全镇400多位独居、特困老人手中。
(长江云新闻记者 王戎 李理 仙桃台 张禹)
责任编辑 李小涵

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