孝感院子启幕 “餐饮+”重塑消费新范式

新春佳节临近，集味觉享受、文化体验于一体的孝感院子正式开业，标志着孝感餐饮行业进入场景创新与业态融合的新阶段，为市民带来更丰富的消费选择。

孝感院子将孝感本土孝爱文化与楚菜底蕴深度融入空间设计与服务场景。院子内不仅复刻了江汉平原水乡风貌，还设置了汉服体验馆、茶肆、孝味伴手礼、非遗市集，食客可现场赏古筝、看古风表演，在就餐中感受“蒸煨擅长、鲜香为本”的孝感饮食文化精髓。孝感莲藕排骨汤、老孝感炖三鲜等“十大名菜”经过创新改良，搭配融合现代审美与传统元素的餐具呈现，让每一道菜都成为可观赏、可品味、可分享的文化载体。

“孝感院子”负责人 魏小静：我们希望把它打造成以文旅、餐饮，加演艺、美学为一体，让游客来到孝感吃什么、玩什么，通过咱们“孝感院子”能够有所体现，我们所塑造的是“一院知孝感、百味自然鲜”。

不同于传统餐厅，孝感院子划分了主题包间、开放式社交区、文化展演区等多元空间，定期举办孝文化分享、楚菜厨艺交流等活动，将“餐饮+社交+文化”的复合业态落到实处。这种场景创新不仅延长了消费时长，更提升了体验附加值，契合了当下消费者从“吃饱”到“吃好”，再到“吃体验”的需求升级。

孝感市民 汤利红：在这里不仅可以吃到孝感的特色，还可以体验孝感的非遗文化，来这里吃饭的体验非常好。

据了解，孝感院子是本地餐饮行业响应消费升级、推动楚菜创新发展的生动实践。随着“餐饮+”融合业态的兴起，这类兼具文化内涵与社交属性的消费场景，正成为激活城市夜间经济、塑造地方消费名片的重要力量。

长江云新闻记者 罗峰 陈凯歌 孝感台 褚洋