湖北宜都：试种成功！弭水桥50亩黑米稻开镰

近日，宜都市五眼泉镇弭水桥村试种的50亩特色黑米稻迎来开镰收割。这是该村依托本地优良水土条件，引进高附加值特色水稻品种开展的首次规模化试种，预计总产量可达4万斤。

弭水桥村的稻田里，沉甸甸的稻穗随风起伏，收割机穿梭作业，割稻、脱粒一气呵成。今年，村里引进院士团队培育的特色黑米品种“华墨香3号”试种，眼下正值成熟收割季。

“它的花青素含量比较高，升糖速度更慢，非常适合糖尿病人食用，属于养生米，市场价值很高。我们在电商平台售价为28元一斤，相比传统大米，市场前景广阔。”宜都市五眼泉镇弭水桥村党总支书记刘德华介绍。

此前，弭水桥村以常规水稻种植为主，销路受限。今年，村里联合华宜优谷引入黑米试种。弭水桥多冷水田、气温偏低，这批黑米实际生长周期超145天；更长的生长期让稻谷养分充分积淀，大米口感更佳。

谈起明年的扩种打算，刘德华透露：“该品种亩产约800斤，今年总产量大概4万斤。为适配冷水田环境，试种阶段团队反复调整水肥与管护节奏，才克服低温带来的种植难题。该品种明年预计扩种至100亩，同步配套完善仓储、烘干等环节，力争总产量可达8万至10万斤。”

（云上宜都通讯员 熊婷婷）

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