千年贡米焕发“锌”活力 孝感孝昌5万亩太子稻开镰
金秋时节,稻浪飘香。孝感市孝昌县五万亩太子稻迎来集中收割,田野里机声轰鸣。古老优质稻种借力科技赋能、全产业链升级,绘就科技兴农、粮农增收的乡村振兴丰收画卷。

孝昌县邹岗镇是太子稻原产地与核心产区,太子米种植史逾1400年,古时为贡米,产自牛迹山区域,天然富锌、软糯清香。眼下连片稻田金浪翻滚,联合收割机穿梭作业,收割、脱粒同步完成,饱满稻谷源源不断装车外运。

“今年我种了500亩太子稻,亩产800多斤,总产量超过40万斤。现在订单收购、保底价格,我们心里踏实。收割好的稻谷直接拉去合作社。”邹岗镇牛迹村种植大户王文进说。

稻谷收割后第一时间送入烘干车间,低温控温工艺减少粮食损耗、锁住原生米香。过去农户分散种植,仓储、加工、销售都是难题。随着华锌现代农业产业园落地,产业链短板加速补齐。园区建成5000平方米烘干车间、6000平方米加工车间,配套全套加工设备,集中承担全镇太子稻收储、烘干、精加工业务。

“我们这条生产线可以精准控温,最大限度地保留太子米的锌元素和天然米香。我们和农户签订保底收购协议,统一标准、统一加工、统一品牌,把原来卖原粮变成卖品牌大米,提升产品附加值。”湖北华锌现代农业科技有限公司负责人刘磊介绍。

为擦亮太子米金字招牌,当地联动科研团队推进品种提纯复壮,推广标准化种植,守住老品种本味、持续提升稻米品质,种植效益稳步提升。

王文进给记者算了一笔账:实行保底收购,收购价2.2到2.3元每斤,亩均收益1700元左右,比普通杂交稻高出200至300元,种植效益优势明显。

太子米是全国五大优质米之一,是珍贵乡土种质资源、国家地理标志产品。孝昌立足特色资源,守护好古老稻种,稳定建设5万亩核心种植基地,联动高校开展科研攻关,整合2000家种植户、54家专业合作社、3家龙头加工企业,打通育种、种植、烘干、加工、销售链条,构建闭环完整的稻米全产业链。

“一粒老种子,连着大民生。我们既要守护好这份独有的种质财富,还要持续在品牌培育、市场拓展上下功夫,用好产业园平台,把品质优势转化为效益优势,让这粒‘金种子’持续带动农户稳定增收,成为富民强镇的支柱产业。”邹岗镇党委副书记徐文说。

古老乡土稻种焕发新生机,小小稻米成长为特色大产业。依托太子稻全链条提质升级,这枚源自田间的优质贡米正走出乡土、香飘四方,为乡村产业振兴注入源源不断的动能。
记者:王虹 邹圆圆 杨显
一审:刘爽
二审:吴荣
三审:黄一阳

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