咸宁嘉鱼：“水中人参”赶单忙 催热乡村致富年

1月28日，咸宁市嘉鱼县官桥镇的湖北省润佳生态农业有限公司生产车间内一派繁忙。全自动芡实加工流水线正高速运转，色选机、智能剥壳设备连轴轰鸣，一颗颗芡实，经筛选、剥壳、清洗、烘干等多道工序，蝶变为洁白饱满的“珍珠”；打包区的工人们身着工装，正麻利地将成品装箱，整个车间尽显热火朝天的生产景象。

“这几天我们全员加班到晚上11点，就为赶在春节前完成这批广药集团的订单。”公司负责人梁国贤擦了擦额头的汗珠，指着堆满原材料的冷库介绍，公司1600平方米的冷库储备充足，从嘉鱼、洪湖、团风、潜江等地收购的新鲜芡实整齐码放。“2025年公司芡实销量达3000吨，2026年预计能突破5000吨至6000吨，目前订单排期已满，再辛苦也值得！”

这份火热的生产图景，缘起于两年前的一次精准招商落地。2023年，在嘉鱼县委、县政府的诚意邀请下，出身中药材世家的梁国贤携核心技术与产业愿景，扎根嘉鱼官桥镇。

“芡实又称‘鸡头米’，素有‘水中人参’的美誉，以粉糯香甜的口感和丰富的营养价值著称。湖北、江西、江苏等多地均为芡实主产区，嘉鱼恰好处于全国芡实原料核心产区的中心地带，区位优势十分突出。”梁国贤向记者介绍道。

芡实产业的蓬勃发展，不仅体现在生产车间的高效运转，更延伸到田间地头的富民图景。为保障原料稳定供应，同时带动周边农户增收，公司创新采用“公司+基地+合作社+农户”的产业发展模式，以高于市场价5%的价格收购芡实，还为种植户提供全程技术指导。目前，公司计划在厂区周边打造260亩芡实标准化种植示范区，相关土地流转事宜正有序洽谈中。

全媒体记者：邓丹

一审：夏明亮

二审：王雪莲

三审：陈伟