襄阳宜城：年货大集人流如织 传统熏肉线上线下俏销

春节前夕，襄阳宜城市刘猴镇一年一度的传统年货大集热闹开市。来自全镇22个村（社区）的农户、商户携各类农副产品齐聚，其中尤以历史悠久、风味独特的刘猴熏肉最为畅销，线上线下销售两旺，成为带动当地群众增收、助力乡村振兴的特色产品。

大集现场，土鸡、山珍、蔬果、手工艺品等琳琅满目，洋溢着浓厚的节日氛围。在众多特产中，刘猴熏肉备受青睐。据考证，这项手艺传承自春秋战国时期，以“色泽鲜润、肥而不腻、瘦而不柴、满口留香”著称。集市上，熏肉摊位前顾客络绎不绝。

“我在山货大集上卖熏肉，一天就卖了2000多元，最近好多人都主动找我买肉、加工，现在已经卖了2万多元了。”刘猴村村民周常群高兴地说。像他一样，许多农户通过大集实现了可观的收入。

线下集市火热，线上渠道同样畅通。新档村党支部书记周俊介绍，该村通过网红直播，将村民自产的熏肉、香稻米、野生葛粉、蜂蜜等农产品销往全国。党畈村村民安纯荣也现场展示了鹅、排骨、香肠、风干鸡、野生蜂蜜、葛粉等多种本地特产。

刘猴镇地处三县交界，赶集传统历史悠久。近年来，当地政府通过组织年货大集，既延续了民俗，活跃了节庆经济，也进一步打响了“刘猴熏肉”等地方品牌。据悉，近期大集上仅熏肉一项成交额已达30万元。

从传统家常美味到远销四方的致富产业，刘猴熏肉正乘着乡村振兴的东风，走向更广阔的市场。升腾的烟火气里，洋溢着丰收的喜悦和红火的日子。

（长江云新闻记者 李晓雨 宜城融媒体中心 钟军 李锋 王晨曦 编审 廖云翔）