健康小贴士|饮食“狂欢”有度 肠胃健康有方
年终岁尾,团圆宴、朋友聚餐一场接一场。在大快朵颐的同时,我们的肠胃也面临着巨大考验。急性肠胃炎、消化不良、胰腺炎等“节日病”伺机而动。如何既能享受美食,又能保护好肠胃?我们来听武汉市金银潭医院专家的建议。
春节期间,暴饮暴食、大量饮酒、进食过油过辣、生冷热食交替等,会直接打乱胃肠道的正常节律和消化功能。轻则腹胀、腹痛、反酸,重则可能诱发急性胆囊炎、胰腺炎等需要紧急就医的严重疾病。消化科医生提醒,守住肠胃健康,关键在于“均衡适度”四个字。
华中科技大学同济医学院附属武汉金银潭医院消化科副主任医师 程海林:家庭应急处理,首先要分清情况,如果只是一般的腹胀、消化不良,我们一般就可以采取暂进食两餐,观察一下,那么,我们可以配合一下按摩,我们可以把我们的右手放在我们腹部,沿着肚脐眼周围顺时针的方向,进行有效地按摩,可能会促进我们的肠道蠕动,那么,如果患者出现恶心、呕吐、腹泻,甚至有的患者还可能伴有发烧的情况,这个时候就(要)引起警惕了,这个时候我们要排除急性胰腺炎、急性胃肠炎,同时还要排除一些其他的消化道出血的情况,这个时候我们就要进行就医就诊,不要在家里随便使用止吐药或者镇痛药,以免掩盖我们的病情。
不同人群的饮食禁忌也需特别注意。例如,有胆囊炎、胆结石病史的人要严格控制油腻食物;胃溃疡患者应避免酒精、辛辣和过酸的食物;糖尿病患者则需定时定量,警惕“无糖”点心背后的油脂和热量陷阱。
华中科技大学同济医学院附属武汉金银潭医院消化科副主任医师 程海林:教大家几个安心“吃好”的小技巧,首先第一个就是我们不要吃得太饱,七分饱为主,餐间我们可以配合一点水果、小零食;第二个就是注意下进食的顺序,首先就喝一点汤,然后再去吃蔬菜和肉类,最后我们再吃主食;第三个就是尽量避免饮酒,在不可抗拒的原因情况下,我们要去喝酒,尽量去注意吃些主食先“垫”一下,让酒精吸收得更少一点;其次在吃的时候,我们注意要细嚼慢咽,慢慢去品味,不要吃得过快、吃得过撑,反而这种用心去体验享受美食,比我们吃得“撑”带来的幸福体验感要更好一些。
美酒佳肴是节日的点缀,但健康才是长久幸福的基石。掌握科学的饮食方法和应急知识,才能让每一次欢聚都尽兴又安心。
(长江云新闻记者 刘艳利 范莉 程德明 通讯员 林坤 编辑 刘琴沁 责编 杜永红 编审 梁延)

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