湖北枣阳：一颗皇桃走出的现代农业发展之路

刘秀故里，中国桃乡。湖北枣阳作为中国桃之乡，成功推广油桃、水蜜桃、黄桃、蟠桃4个系列40多个优质品种，全市桃树种植面积达35万亩，年产量55万吨，通过巧妙的品种搭配与精细的栽培管理，实现了从5月早桃上市，到11月晚桃收官的“月月有新品，周周有新味”的盛况。依托现代农业产业园品牌工程项目“产业筑基，品牌赋能”，“枣阳皇桃”以其金黄饱满外形和细嫩脆甜口感得到人们的充分认可。一口咬下，满嘴香甜，仿佛邂逅大自然的甜润。

这是一颗甜润的桃。鄂西北的独特气候孕育出“枣阳皇桃”肉质细嫩，皮薄、肉厚、汁多等优异品质，造就其酸甜适宜、新鲜甜润的味道。桃子产区位于北纬31°40′—32°40′之间，以丘陵、岗地为主，土壤肥沃、土层深厚，所处的亚热带季风气候四季分明，年平均日照2100小时左右，无霜期232天。种植区特殊地形与独特地理位置造就昼夜温差显著的环境，尤其在桃子生长成熟的5至8月，光照充沛，不仅利于果实膨大，更能促进糖分、维生素等营养成分充分积累，让这里的桃子成为夏季润燥补水、养颜护肤的“养人”佳果。

这是一颗文化的桃。桃原产地在中国，被我们的祖先驯化为水果，一代代选育出经典品种。它被种在房前屋后、写进诗词歌赋，在上下五千年中，一直如影随形地陪伴着中国人。《诗经》中的“投我以木桃，报之以琼瑶”就是将桃视为珍贵的馈赠佳品的有力佐证。枣阳百姓素有种桃习惯，相传汉光武帝刘秀即位后还乡时，乡里贡献鲜桃，刘秀对其喜爱有加，遂命地方年年进献，“皇桃”美名由此而来。现如今，桃依然深受当地人们喜爱，并形成了独特的桃文化民俗。

这是一颗浪漫的桃。桃之夭夭，灼灼其华。春暖花开，万物复苏，所有美好如期而至。每年三月中下旬，枣阳桃花自平林、熊集两镇开始，由南至北次第绽放。35万亩桃花竞相吐蕊、争芳斗艳，如云似霞。100余公里的桃花长廊吸引游客尽情领略“人面桃花相映红”的春意，在桃林赏花中尽享浪漫的春韵。

这是一颗“贵重”的桃。枣阳市积极推进“枣阳皇桃”区域公用品牌建设，推动其从地方特产到全国知名品牌的转型。2022年2月，“枣阳皇桃”被国家知识产权局认定为国家地理标志证明商标，拥有了“身份证”。2024年1月，“枣阳皇桃”被农业农村部收入农耕农品记忆索引名录。2025年12月，武汉大学质量发展战略研究院在湖北农业博览会期间正式发布，“枣阳皇桃”区域公用品牌价值评估结果为‌147.31亿元‌，位居南方桃产业品牌首位。

这是一颗数字的桃。在枣阳市现代农业产业园品牌工程项目加持下，传统的种植模式已被智慧农业取代。枣阳市通过科技手段打造桃产业数字农场示范基地，对土壤、墒情、病虫害等果树生长全周期进行数字化监测。京东科技与湖北丰满园果业公司合作建成数字化农场，基于物联网、人工智能、区块链等技术，实现农产品“一物一码”全程可视化追溯。每个桃子都有独一无二的“数字编码”，打造从源头到舌尖的“放心桃”。

这是一颗富民的桃。枣阳以“一颗桃”破题，从春季观赏桃花开始，通过品种创新与技术加持，实现近10个月的鲜果供应，通过大力发展桃产业精深加工，制作了桃果脯、桃罐头、桃酒、桃蜜饯、桃汁等产品，构建了“链主引领、多元协同”的产业生态，全产业链产值过百亿元。在全面推进乡村振兴的道路上，“枣阳皇桃”产业正走出一条产业强、生态美、百姓富的现代农业发展之路，为聚力打造新时代“鱼米之乡”提供了可借鉴、可复制、可推广的“枣阳样本”。

来源：枣阳市融媒体中心  张明春

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