科普大讲堂 | 科学保暖护血管少生病 养生有三宜

今年，小寒时节已经进入了“二九”，“三九”更是全程落在小寒节气，因此又有“小寒胜大寒”之说。此时，南北方风、雨、雪等都很常见。在这样的天气里，科学保暖尤为重要，养生需注意哪些问题。一起来看。

科学保暖，首先是头部的保暖，人体头部血管多，但皮下没多少脂肪，保温效果差，热量散失能占到全身30%以上。低温一刺激，头皮血管就会急剧收缩，容易让血压波动变大。尤其是有动脉粥样硬化的中老年人，寒冷还可能让血管收得更紧、形成血栓，引发缺血性卒中；血压波动厉害，则可能诱发脑出血。“风从颈后入，寒从脚底生”，除了头部，口鼻、肩颈和脚部也得重点呵护。

小寒节气养生有三宜：

一宜食温。这里的“温”不仅指食物的性质温热，也包括食物的温度适宜。冬季可多吃牛羊肉、鸡肉、鱼肉等温热性食材，尤其适合阳虚或寒性体质人群食用，能帮助身体抵御寒气；

二宜食杂。从营养学角度来说，人体每日摄入的饮食品种不宜少于20种，要做到精粗搭配、荤素兼顾。冬季可适当增加热量和蛋白质含量高的食物摄入，同时也不能忽视粗粮、蔬菜、瓜果，这样才能保证营养均衡；

三宜食苦。适量食用苦味食物有助于稳固脾胃正气，改善因湿热引发的消化不良问题。苦味食物能帮助清除胃肠湿热，助力脾胃恢复正常运化功能。

（长江云新闻 编辑 刘琴沁 责编 范莉 编审 王俊）