湖北黄石：一只甲鱼游出亿元产业链

为持续擦亮文旅品牌，激活乡村振兴“一池春水”，黄石市坚持“龙头引领+政策护航”，通过“资源整合+规范管理”，全力推进黄金湖甲鱼产业现代化转型。如今，一条集繁育、养殖、加工、销售于一体的甲鱼产业链已初具规模，成为黄石农产品走向全国的“金字招牌”之一。

俗话说，“冬日甲鱼赛人参”。眼下正值寒冬，水温降低，甲鱼进入冬眠期，这本是养殖的“空窗期”，却成了销售的“黄金期”。在大冶市东风农场管理区国亮甲鱼养殖场，养殖户黄国亮，正和工人们一起拉网捕甲鱼。

一网下去，收获颇丰。这个约7亩的鱼池里，一网拉起了近40斤甲鱼。鲜活的甲鱼刚上岸，就被一旁等候多时的顾客抢购一空。入冬以来，依托电话预订和老客带新，黄国亮的甲鱼生意格外红火。顾客刘爱明说：“黄老板家的甲鱼在我们这边养了四年了，我每年过年过节之前都要来买点回去，一家人都爱吃。”

国亮养殖场负责人黄国亮介绍：“已经卖了4000斤，还有7千至8千斤在池子，为了应对春节前的销售旺季，我们已经做好了准备，只要打电话预约的，随时能拿货。”

黄国亮的养殖场坐落于风景秀丽的保安湖与三山湖交汇处，占地100多亩。今年49岁的他，是土生土长的湖边人，祖辈三代都以养鱼为生，有着丰富的水产经验。然而，随着近几年市场行情的变化，传统鱼类养殖效益逐渐走低。转机出现在2021年，东风农场管理区建成了大冶市唯一的黄金湖甲鱼母种繁育基地，嗅到商机的黄国亮果断转型。2022年，他的30亩甲鱼池迎来丰收，总产量突破一万斤。当地政府不仅给予每斤甲鱼6元的专项补贴，还送来了技术指导和业务培训。在政策的春风下，黄国亮边学边干，如今他池中的甲鱼最大的6斤重，平均体重超过3斤。黄国亮告诉记者：“2024年总产值达到100万元左右，年收入20万元左右，比我养鱼时平均年收入高10%。这几年，感觉到市委、市政府对甲鱼养殖产业越来越重视，避免恶意竞争，共同打造品牌，我们甲鱼养殖户发展环境越来越好了。”

一人富不算富，大家富才是真的富。2022年，大冶市将甲鱼确立为渔业生产的“旗舰产品”，通过引进在外能人回乡创业、举办推介节会等方式，不断做大做强产业规模。作为龙头企业，湖北富渔生态农业科技发展有限公司还创新推行“公司+农户+基地+标准化”的经营模式，有效带动周边农户增收致富。湖北富渔生态农业科技发展有限公司总经理乔建平说：“带动全市养殖面积6000余亩，年产甲鱼达500万斤。未来，还将继续向产业链下游延伸，开发甲鱼熟食产品，让黄金湖甲鱼叫得响，卖得好。”

为确保“舌尖上的安全”并提升品牌含金量，大冶市在全国率先确立了湖北“好甲鱼”标准，实施苗种供应、养殖模式、成品收购、产品检测、品牌销售“五统一”规范化管理。目前，以东风农场、还地桥、保安、金牛等乡镇为重点区域，已构建起涵盖“亲本培育、苗种繁育、生态养殖、冷链加工、贮运销售”的全产业链雏形。2025年预计共上市甲鱼700万斤，实现产值近2亿元，带动农户年均增收超万元。

记者：张小康

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