孝感孝南：点豆成金，小豆腐撬动乡村振兴大发展

清晨薄雾未散，湖北孝感孝南区卧龙乡河口村便被一缕浓郁的豆香唤醒。村集体供销社内，村民李大姐熟练地将刚出锅的豆腐码放整齐，这些带着老灶烟火气的黄豆制品，正通过新建的供销网络，从村湾灶台走向邻近村落的餐桌，登上孝感城区的货架，更直达武汉的商超货架。这缕醇厚豆香，不仅点亮了村庄的清晨，更串联起一条“产业兴、村民富、乡村美”的乡村振兴清晰路径。

小黄豆“链”起大产业：从家庭作坊到标准化基地

曾经的河口村，黄豆种植零散无序，豆腐生产多以家庭作坊为主。村民魏兰英家的豆腐坊虽小有名气，却始终困在“几口缸、几方磨”的小摊格局里，销路仅能覆盖周边乡邻，规模难以扩大。

改变，始于村“两委”与驻村工作队的精准谋划：何不整合零散资源，将“单打独斗”变为“抱团发展”，让小豆腐撑起大产业？在乡镇政策与资源的精准赋能下，村集体主动盘活闲置资产、完善基础设施，将分散的传统家庭生产模式纳入集体发展蓝图。魏兰英的豆腐坊顺势搬迁至标准化厂房，升级为村集体供销社旗下的核心“豆腐基地”。

基地推行“统一采购优质黄豆、统一标准化生产”模式，不仅实现鲜豆腐、豆干等传统品类的规模量产，更引进专业设备研发豆制品休闲零食，逐步构建起“黄豆种植 — 精深加工 — 品牌销售”的完整产业链。“以前自己干，又累又愁销路，市场还不稳定。现在跟着集体干，我只管专心做好豆腐，销路、品牌都有村里兜底，收入比以前翻了一番！”魏兰英的感慨，道出了产业升级给村民带来的实实在在的红利。

小柜台“通”达大市场：供销枢纽架起城乡联动桥梁

村集体供销社的建成，不仅是豆腐产业的“展示窗口”，更成为链接城乡市场的关键枢纽。目前，供销社已集中展销豆腐基地的全品类产品，同时正规划升级为“便民服务站”，未来将为村民提供农产品代销、农资采购等一站式服务。

以“河口豆腐”为先导的供应链已逐步成熟，稳定覆盖邻近村湾、孝感城区，更成功打入武汉商超体系，标志着河口村主动融入区域经济循环迈出实质性步伐。“我们的豆腐既有传统老灶的醇厚口感，又采用现代科学技术，坚持养生无添加。”魏兰英介绍，今年这款“有内涵”的豆腐还将亮相孝感首衡城年货节，登上更广阔的展销平台，让“河口豆腐”的品牌名气再提升。

小岗位“托”起大民生：家门口就业撑起幸福生活

产业扎根乡村，最暖的是民心。豆腐基地与供销社的建成，直接提供了20余个就业岗位，让村民实现“挣钱顾家两不误”。更深远的效益体现在黄豆种植端——村集体推行订单种植模式，农户种的黄豆不愁销路，收购价格更有保障；而基地产出的豆制品以批发价供应村民，真正实现产业反哺乡邻。

“能在家门口上班，老人孩子都能照顾到，日子越过越有奔头！”在豆腐基地工作的村民刘大姐笑着说道。

乡村振兴，关键在产业，核心在民心。一颗小小的黄豆，磨出了富民强村的香甜滋味；一块鲜嫩的豆腐，连接起城市餐桌与乡村灶台；一个接地气的供销社，打通了乡村发展需求与城市消费市场的壁垒。河口村用一颗黄豆的“旅行”，印证了“找准特色、抱团发展、城乡联动、惠及民生”是乡村走向繁荣的可靠路径。

如今的河口村，已从昔日的传统农湾，蜕变为产业兴旺、人气旺盛、活力充盈的美丽新村。浓郁的豆香里，藏着村庄的新生与希望，更书写着新时代乡村主动作为、创新求变的奋进篇章。

通讯员：易理衡

来源：孝南区融媒体中心

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