咸宁崇阳:科技暖冬田 闲土变“金田”
眼下,北纬29度的幕阜山区寒意正浓,但在咸宁市崇阳县的田野上,却看不到“冬闲”的寂寥:青山镇长林村的雷竹林里,50余名村民踩着晨霜铺设“三层保暖被”,用稻草打底、谷壳锁温、有机肥养土,为元旦即将上市的冬笋积蓄能量;石城镇的中药材基地里,刚结业的“高素质农民”围着科技特派员,智慧农业屏幕上的土壤墒情、光照数据实时跳动,指导着黄精幼苗的越冬管护。
“是科学种植让冬天有了新收成。”崇阳现代农业发展中心主任金勋的这句话,道出了崇阳农业的冬日“变局”。从雷竹反季早出笋到黄精越冬提品质,从传统农户到技术骨干,从零散种植到品牌联盟,崇阳以“强农计划”为笔,以科技人才为墨,在冬闲田上书写出乡村振兴的“黄金答卷”。
雷竹盖“被”:一根笋子的“价值跃升记”
“往年这个时候,竹林早就荒了,现在每天能挣120元,还能照顾家里!”12月17日,青山镇长林村48岁村民雷细冰肩挑装满旧谷壳的竹筐,在三胖家庭农场的雷竹基地里来回忙碌。这片100亩的雷竹抚育基地,正进行着一场颠覆传统的冬管革新。

基地负责人蒋孟平蹲下身,拨开层层覆盖物解释:“这‘三层保暖被’是我们和科技特派员反复试验的成果——先施鸡粪等有机肥,再铺上15厘米厚的稻草保湿,中间层覆盖20厘米稻谷壳锁温,上层覆旧锯末、谷壳防风,通过覆盖能使土壤温度稳定保持在12℃以上。”这套看似简单的覆盖技术,让雷竹笋的上市时间从次年3月提前至当年元旦,售价也从普通春笋的3元每斤飙升至30元每斤,直供上海、宁波等江浙沪高端市场。
技术革新带来的不仅是“反季红利”,更激活了乡村就业。据统计,该基地务工村民日均收入110至130元,春节前100亩雷竹抚育将全部完工,预计还将吸纳200余名劳动力。“以前冬天只能在家烤火,现在家门口就能挣钱,一个冬闲季能挣近万元。”正在铺设谷壳的村民曾瑾笑着说。

作为“鄂南竹乡”,崇阳县正将“一根笋子”做成“一片产业”。目前全县雷竹种植面积达4.7万余亩,通过“企业+家庭农场+基地+农户”模式,形成“产地直供+高端市场”的产销格局,仅青山镇反季雷竹一项,年销售额就突破千万元,让昔日闲置的冬田变成了“绿色银行”。
黄精越冬:十亿元品牌的 “冬日蓄力术”
如果说雷竹产业是“短平快”的富民工程,那么中药材产业则是崇阳农业的“长线布局”。在港口乡小沙坪村的中药材田里,种植大户金劲松正按照科技特派员教的方法,为黄精幼苗搭建防寒棚。“以前种全靠老经验,冬天黄精死苗率高达30%,现在学了绿色防控和土壤调湿技术,成活率能到95%,收购价每斤涨了5块多!”

金劲松的转变,源于崇阳县“靶向式”的人才培育。截至2025年冬,崇阳县围绕黄精种植、病虫害防治等产业痛点,开展高素质农民培训700余人次,新增认定高素质农民410人,将 “课堂” 直接搬到田间地头。在白霓镇智慧农业实训基地,联合中国农业大学打造的 “理论教学+实操训练+成果转化” 平台,让农户们学会了通过物联网终端调控水肥,实现每亩节水30%、亩产提升10%的实效。

人才聚则产业兴。依托全省首个黄精产业品牌联盟,200余名种植、加工、营销人才共同研发出黄精咀嚼片、黄精茶、黄精酒等4款产品,在2025湖北农博会上5天热销3.1万元,意向签约订单超580万元。如今,“崇阳黄精”区域公用品牌价值突破10亿元,全产业链带动合作农户户均年增收超1.2万元,石城镇长坪村更是通过移栽野生种苗、林下生态种植等技术,让100余亩中药材基地年收益达10万元,成为乡村振兴的“绿色引擎”。
科技下沉:田埂上的“振兴引擎”
崇阳冬田的“黄金密码”,藏在科技特派员的足迹里,躲在实训基地的屏幕后,落在“强农计划”的政策中。

“全县12个乡镇实现科技特派员工作站全覆盖,79名省市级专家带着33项新技术沉到田埂。”崇阳现代农业发展中心主任金勋介绍,从金塘镇中药材基地的遮阳棚搭建,到沙坪镇农机合作社的无人播种机调试,专家们把技术服务送到“家门口”,让农户“学用零距离”。在石城镇的智慧农业实训基地,种植户们只需点击手机APP,就能根据实时数据调控灌溉、施肥,彻底告别了“看天吃饭”的传统模式。

人才培育同样精准发力。崇阳县创新“田间学校”模式,采用“课堂教学+田间实训+线上考核”立体培训,课程涵盖数字化工具应用、特色作物栽培、法律法规等,87%的参训农户能直接将技术转化为产能。“以前浇水靠经验,现在看数据;以前卖原料,现在做产品。”刚从培训班结业的种植户李大姐,如今不仅懂种植,还参与黄精初加工,收入比往年翻了一番。
政策红利的持续释放,让科技与人才真正扎根沃土。崇阳县紧扣“4+2”现代农业体系,通过品牌联盟、实训基地、人才补贴等政策,构建起“产业需求牵引人才培育,人才成长推动产业升级”的闭环。数据显示,2025年以来,全县农业新技术转化率达85%,特色农产品加工增值率提升至60%,冬闲田综合效益较2022年(强农计划实施前)提升3倍以上。
冬日答卷里的振兴新篇
冬至将至,崇阳的冬田管护进入关键期。青山镇的雷竹林里,覆盖工作如火如荼,元旦上市的冬笋已整装待发;石城镇的黄精基地里,防寒棚整齐排列,为来年丰产积蓄力量;实训基地的课堂上,新一轮技术培训正在进行,更多“土专家”变身“技术骨干”。

从雷竹盖“被”到黄精越冬,从单打独斗到品牌联盟,从经验种植到科技赋能,崇阳用冬日田野的“科技答卷”,诠释了乡村振兴的深层逻辑——让人才扎根土地,让科技赋能产业,让闲置资源产生价值。当冬闲田变成“金田”,当绿水青山转化为“金山银山”,这片充满希望的土地,正以昂扬的姿态,书写着新时代乡村全面振兴的崇阳篇章。
全媒体记者:甘源 通讯员:刘理军
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