AI游中国 | 露凝而白 人间仲秋
古人以四时配五行
秋属金，金色白
以白形容秋露
故名“白露”
白露是秋天第三个节气
今天（9月7日）
长江云新闻带你一同探寻
古人过“白露”时有哪些讲究？
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白露，是二十四节气中的第十五个节气，干支历申月的结束与酉月的起始，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。“一场白露一场霜”，白露以后，气温下降，天气明显转凉。
白露三候
一候鸿雁来
鸿为大，雁为小，是不同的两种鸟。鸿雁二月北飞、八月南飞，白露时南飞避寒，是天气转凉的象征。
玄鸟即燕子，是典型的候鸟，喜温暖环境，白露时节开始集体朝南迁徙，春分来、秋分去。
二候玄鸟归
三候群鸟养羞
“羞” 同 “馐”，指美食。养羞即群鸟趁秋果丰、秋虫肥时饱食养羽御寒。同时，因感知肃杀之气而储食备冬。
白露习俗
收清露
《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”古人常用露做饮品，并认为以秋季的露为佳。江苏浙江一带乡间，白露一到，家家皆用糯米、高粱等五谷酿成的白露米酒待客。
饮白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露前后采摘的茶叶被称为 “白露茶”。经过夏季的生长，此时的茶叶香气浓郁、滋味醇厚，既不像春茶那般鲜嫩，也不似夏茶那样苦涩，深受茶客喜爱。而最讲究的茶客，是用露水煮茶。
白露吃白
福州有个传统，白露必吃龙眼。而浙江苍南、平阳等地，在白露这天要采集“十样白（带白字的草药）”，即白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）滋补身体。
白露养生
润燥护津，内外兼调
过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。饮食上宜多摄入滋阴润燥的食材，如梨、银耳、百合、蜂蜜等，可煮制银耳百合汤、川贝雪梨水等药膳；少吃辛辣温燥之物，如辣椒、羊肉，以免加重燥邪。同时注意室内保湿，可使用加湿器或放置水盆，避免过度用嗓和频繁洗澡，减少津液耗损。
注意保暖切勿贪凉
谚语云：“白露身不露，寒露脚不露。”此时昼夜温差大，需注意添减衣物，尤其护好腹部、脚部等易受寒部位，避免赤膊露腿，以防风寒入侵引发感冒或关节不适，夜间睡眠需盖好薄被防着凉。
编审：康耀方 邓国辉 李桓
制作：冉傲
美编：石璐茜
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