响应“武汉以我为荣” 德欣里社区引领“文明餐桌”新风尚

为积极响应“武汉以我为荣”文明素质提升行动号召，大力弘扬勤俭节约美德，倡导健康文明用餐方式，近日，由武汉东湖高新区九峰街道新时代文明实践所主办、九峰街道德欣里社区新时代文明实践站承办的“武汉以我为荣——共筑文明餐桌新风尚”系列活动在德欣里社区成功举办。活动形式多样、内容丰富，旨在全面提升辖区居民文明素养。

普及礼仪知识，倡导文明健康

活动开始，社区工作人员通过图文并茂的PPT，向居民详细讲解了现代餐桌礼仪规范，重点阐述了使用“公筷公勺”在预防疾病传播、保障健康方面的重要意义。同时，传授了科学点餐、营养搭配的技巧，引导居民养成健康的饮食习惯。现场居民认真聆听，积极互动，纷纷表示将把文明礼仪融入日常，展现武汉市民风采。

聚焦厉行节约，反对餐饮浪费

活动核心环节聚焦“厉行节约、反对浪费”。工作人员通过展示触目惊心的食物浪费数据和社会调查结果，深刻剖析了浪费的危害性，强调珍惜粮食的紧迫性。活动详细介绍了家庭聚餐、外出就餐、宴会等不同场景下避免浪费的具体方法，如按需点餐、适量取食、主动打包等，并大力倡导“光盘行动”，号召居民争做“光盘侠”，让节约用餐成为自觉习惯。居民深受触动，承诺从自身做起，杜绝“舌尖上的浪费”。

趣味问答互动，深化文明理念

为巩固学习成果，活动特别设置了“文明餐桌知识问答”互动环节。题目涵盖餐桌礼仪、节约粮食、公筷公勺使用、健康饮食等内容。居民热情高涨，踊跃抢答，现场气氛热烈。通过寓教于乐的形式，有效加深了居民对文明餐桌理念的理解和认同。

动员商户参与，共创文明环境

活动影响力延伸至辖区餐饮商户。社区组织志愿者深入餐馆、小吃店等商铺，向经营者讲解“文明餐桌”行动意义，倡导其履行社会责任，主动提醒顾客适量点餐。志愿者在商铺餐桌、收银台等醒目位置张贴了统一制作的“厉行节约 反对浪费”、“不剩饭 不剩菜”等宣传标语60余张。商家普遍表示支持，承诺积极引导顾客文明就餐。

广泛发放倡议，凝聚社会共识

志愿者们还在社区文化长廊、活动广场等人流密集处，向居民发放《“武汉以我为荣——践行文明餐桌”倡议书》260余份。倡议书清晰列出了文明、节约、健康用餐的具体行为准则，居民阅读后纷纷表示将积极践行。

此次系列活动覆盖知识普及、意识提升、行为引导、商户参与、宣传倡议等多个层面，深入辖区8家餐饮商户。10岁的钟岳诺小朋友表示：“活动让我更明白节俭不仅是美德，更是责任，以后吃不完会自觉打包。”一位早餐店刘老板说：“张贴标语和志愿者提醒，让我们更主动引导顾客文明用餐。”

德欣里社区负责人强调，“小餐桌”折射“大文明”，文明餐桌行动是提升居民文明素养的重要抓手。社区将以此次活动为契机，持续深化宣传引导，推动文明用餐理念深入人心、成为习惯。同时号召居民和商户从一餐一饭做起，争做文明餐桌的实践者、传播者和监督者，共同为擦亮“武汉以我为荣”城市品牌贡献力量。（通讯员：袁夏、陆霖）