打开荆山宝典，保康从厚重的历史中款款走来！

荆山之上 山水人文共长歌

楚国八百年，三百年在保康。

保康，不仅是鄂西北荆山深处的一颗熠熠生辉的绿宝石，更是早期楚文化的一块不可或缺的重要拼图。

这里沮水蜿蜒，千峰竞秀，横冲的森林绿道蜿蜒云端，五道峡飞瀑流泉奏响山水清音，九路寨原始森林藏纳万千生灵。万年山顶，红日冉冉；天子湖畔，白鹭翩翩。

千年的文化积淀孕育出独特的民俗风情：沮水巫音穿越时空，在古老神奇的土地上奏响了时代的音符；神秘莫测的端公舞，在长衫飘逸中舞出楚先民对生活的热望；唱腔高昂的薅草锣鼓，在锣鼓喧天的氛围中赓续传承着刀耕火种时代的农耕文明。

而那甘醇热辣的苞谷酒，恰似山里汉子的粗犷豪放，在开怀畅饮中，它不仅诠释了最原始的率性与刚烈，也延续了荆楚儿女桀骜不驯的文化基因。

至味山珍 舌尖上的荆山密码

云雾滋养的山野珍馐，丰富了保康独有味觉美学的内涵和外延。

腊蹄子火锅升腾着烟熏火燎的醇香，熏制三个月的黑猪蹄与高山土豆在陶罐中缠绵出岁月的厚重；葛粉晶莹如玉，佐以野蜂蜜的香甜，偶合成大山的灵秀滋味。

吊锅慢熬出的苞谷米稀饭裹挟着柴火气息，酸辣脆爽的泡辣椒刺激着人们的味蕾；火烧的洋芋果儿延续着生存智慧，八大碗里孕育了深厚的荆楚文化；天麻炖土鸡药膳温润滋补，野生板栗烧仔鸡释放秋日丰饶。

每道菜肴都饱含着山民敬天惜物的生存智慧，让味蕾在原始与现代之间完成一次次生态巡礼。

古邑新章 绿野长卷入画来

自西周铸鼎荆山的传奇，到明代设县定名“保靖康民”，这片土地始终舒展着人与自然的和谐叙事。

如今的保康，正以绿色领航、生态赋能，挥毫泼墨，绘制出新时代的壮丽画卷。“中部磷都”变身生态康养胜地，茶园梯田化作有机经济长廊，中药材种植基地延续着“神农尝百草”的基因；郑渝高铁穿山而来，将生态秘境接入时代动脉；野生牡丹、云锦杜鹃、保康蜡梅、古桩紫薇、茶文化旅游季、高山避暑季等IP，让深山美景走出大山，走向世界，也让世界重新认识了这块“康养福地”，领略到它独特的风情与魅力。

保康，一部尚未完全打开的荆山宝典，每一页都充满了神秘神奇，期待您用脚步丈量其山水肌理，以心灵感悟其文化底蕴，在云卷云舒间，邂逅最本真的诗与远方，畅享一场养眼养身养心的治愈之旅。

全媒体记者：汪兴根 图片：杨韬 编校：正红

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