恩施来凤:五谷纳福汤 土家山寨奏响腊八节
长江云新闻 2025-01-11 14:39:05
在恩施州来凤县,一大早,村民们开始宰杀年猪,为游客准备土家八大碗、油茶汤、土家特色粑。铁锅架在炭火上,热气腾腾的刨汤肉香气四溢,大家围坐在一起,欢声笑语不断。
游客 张杰:今天是腊八节,我们土家人过腊八节的传统就是喝油茶汤 、泡炒米、硬苞谷、吃粑粑。
除了刨汤肉,村民们提前准备了熏制好的腊肉、柴火豆腐、酸菜、萝卜、大白菜等丰富的食材,并打上了糍粑,让这场土家山寨里的刨汤宴年味十足。
游客 边笑岩:今天跟当地人过了一个腊八节,刨汤宴非常好吃,当地人也非常热情。
(长江云新闻 来凤台 汤煜东 卢童)
责任编辑 吴晓文