湖北咸宁：花开香满邑 一朵桂花链起富民产业

金秋十月，桂香满城。作为享誉全国的“中国桂花之乡”，湖北省咸宁市持续深耕桂花特色资源优势，打通桂花种植、烘干加工、高端萃取、品牌外销、文旅体验全产业链条，推动一二三产业深度融合，不断壮大桂花特色富民产业，让小小桂花成为助力地方发展、带动群众增收的特色产业、富民产业。

咸安区桂花镇桂花源风景区坐拥国内规模最大的古桂群，树龄50至100年的桂花树达2000余株，百年以上古桂576株。国庆假期过后，景区部分桂树再度陆续绽放，馥郁花香萦绕山间，各地游客慕名而来，漫步林间赏桂观景，沉浸式感受“桂花之乡”的独特生态韵味与人文风情。

“徜徉在这么好的山水之间，还有浓郁的桂花香，人神清气爽，是一种甜蜜的旅行，体验感非常好。”山西大同游客赵润斌说道。

桂花镇是咸宁市桂花种植、采收、交易的核心产区。金秋桂花盛花期，当地花农抢抓晴好天气，全力开展桂花采收、晾晒、销售工作，田间地头处处是丰收忙碌的景象。针对桂花花期短、不易储存、极易损耗的特点，全镇8家桂花烘干加工厂开足马力生产。其中，湖北省桂与茶食品科技有限公司运用微波真空低温干燥技术，在真空环境中完成桂花脱水加工，最大程度保留桂花天然色泽与纯正香气。该公司董事长程日升介绍：“我们配备7台微波设备，一天能够加工处理15000斤鲜花。”

桂花烘干加工对供电稳定性、持续性有着严苛要求，电压波动、短时停电都会直接影响桂花成品品质。为保障桂花加工企业稳定生产，当地供电部门主动靠前服务，常态化开展电力设备巡检、隐患排查和设备维护工作，全力保障生产线稳定运行，“桂花鲜花含水量高，香气极易流失。烘干生产线需要24小时不间断稳压恒温运行。一旦出现电压波动、短时停电，桂花就会失香、发黑、变质。我们24小时值守，随叫随到，隐患即查即改，全力守住桂花的品质，守护花农的增收成果。”国网咸宁供电公司桂花供电所负责人周奕锦表示。

经过烘干初加工的桂花，可制作成桂花糕、桂花蜜、桂花茶、桂花酒等特色食品；通过精深萃取技术处理后，还能产出桂花精油等高附加值产品。近年来，咸宁市持续延伸桂花全产业链条，依托本地龙头企业，推动桂花产业向精细化、科技化、高端化转型，不断提升产业附加值。

今年8月，北海牧场（咸宁）乳品公司创新推出“桂花青砖牛乳茶”，融合咸宁桂花、赤壁青砖茶两大本土特色资源，市场反响良好，预计年内销量突破20万瓶。由华彬集团投资1.3亿元建设的现代化桂花加工基地已于2025年正式投产，项目采用国际先进超临界低温萃取技术，专业生产纯天然桂花精油、桂花细胞液及高端香料原料，年可处理鲜桂花200吨。2025年，该企业实现营收7300余万元，纳税450余万元。华彬力美科技（湖北）有限公司总经理申向阳说：“下一步，我们将依托校企联合创新中心和现有研发优势，持续优化低温干燥与超临界萃取工艺；同时联合咸宁深加工产业链的上下游企业，围绕市场需求开发桂花系列高附加值产品，推动桂花从‘原料’向‘产品’‘商品’的应用升级，以国际化的视野，‘科技+’的力量助力‘中国桂花城’品牌建设。”

在深耕产品加工的同时，咸宁市线上线下同步发力，持续拓宽桂花系列产品销售渠道，打响咸宁桂花品牌。目前，咸宁金桂原料成功入驻全国7000多家星巴克门店，成为金桂美式、金桂拿铁等爆款饮品的核心原料。新式茶饮品牌爷爷不泡茶也推出两款咸宁桂花秋季限定饮品，凭借独特风味深受消费者青睐。“这杯桂花奶茶带着淡淡的桂香，秋天喝很有仪式感，香气浓郁却不腻口，口感很舒服。”咸宁市民周女士说。

如今，咸宁市已构建起成熟的桂花产业闭环发展体系，实现桂花种质保护、种植采收、文旅体验、初深加工、品牌外销全业态覆盖，产业发展根基持续夯实。全市桂花种植面积达12.7万亩，年产鲜花220万斤，拥有涉桂市场主体470余家。数据显示，今年前8个月，全市桂花产业实现综合产值17.5亿元，全年产业综合产值预计可达23.76亿元。

一审：余惠

二审：陈玲

终审：汪洋