全链提质塑品牌 赤壁青砖茶56.45亿价值领跑湖北茶产业

5月20日，第十七次中国茶叶区域公用品牌价值评估结果正式揭晓。赤壁青砖茶以56.45亿元的品牌价值上榜，较上年净增5.16亿元，连续六年稳居湖北省茶叶品牌首位。多年领跑全省茶产业，背后是赤壁青砖茶全链条提质、标准化管控、多元化塑品牌的扎实布局。

精细化茶园管理 筑牢品质源头根基

品质是品牌发展的核心竞争力，优质茶园则是青砖茶高品质发展的源头基石。5月28日，记者走进湖北青砖茶产业发展集团有限公司数字茶园，实地感受大数据、物联网技术为现代化茶园管理赋能的全新模式。

这片占地600亩的标准化茶园，配套建设气象监测站、智能灌溉系统、土壤墒情检测仪等全套智能设备。依托全覆盖的视频监控系统，工作人员可24小时实时监测茶园环境、土壤状态、病虫害滋生情况，实现足不出户完成茶园数字化、精细化管理。“我们利用物联网大数据平台，对数字茶园进行全方位实时监控，通过数据分析茶园温度、湿度、土壤墒情以及茶叶生长状态，实现茶园智能化管理，以科技手段稳定、提升茶叶品质。”湖北青砖茶产业发展集团有限公司总经理助理肖琦介绍，茶园依托智能监测数据精准作业，针对茶叶长势偏弱区域及时科学施肥，发现虫害问题第一时间采取生物防治措施，最大程度保障茶叶原生态品质。

守住源头品质，绿色种植是关键。近年来，赤壁市全域推广茶园绿色生产集成技术，从种植端严把鲜叶质量关口。全市常态化开展土壤、鲜叶抽样检测，安排专业农技人员下沉茶园一线开展技术指导，严格规范种植流程。目前，赤壁青砖茶毛茶原料农残已100%达到欧盟标准，筑牢了绿色安全的原料底线。“我们全程推行绿色种植技术，专人下沉指导、定期抽样检测，确保每一片鲜叶都符合优质原料标准。好原料是好青砖茶的根本，这是我们始终坚守的品质底线。”肖琦表示。

标准化生产管控 严守全链质量关卡

优质的鲜叶原料，需要标准化生产工艺保驾护航。在湖北青砖茶产业发展集团生产车间，从鲜叶处理、青砖茶压制、烘干到成品包装，全流程执行统一生产标准，工作人员全程紧盯生产细节，以标准化、规模化生产，保障青砖茶口感风味统一、产品质量稳定。

食品安全无小事。当地企业严格落实食品安全“四个最严”要求，搭建完善的产品质量安全溯源体系，实现产品全程可追溯、可查询、可监管。“消费者扫描产品包装上的二维码，就能清晰查询产品生产企业、原料产区，甚至可以精准追溯加工设备、生产班次、制茶工作人员等详细信息，全程透明可查，让消费者买得放心、喝得安心。”肖琦说。

为补齐产业检测短板、强化质量技术支撑，赤壁市投入8200万元，建成湖北省唯一的黑茶产品质量检验检测中心。该中心可开展黑茶、红茶、绿茶等35种茶产品检测，检测范围涵盖感官品质、理化指标、农药残留、非法添加物等400余个参数，全方位覆盖茶叶质量检测需求。

湖北省黑茶产品质量检验检测中心负责人龙晓达介绍，中心不仅为全市茶企提供专业、便捷的检验检测服务，有效降低企业检测成本，同时配合市场监管部门开展常态化质量监督抽检。其中茶叶氟含量检测仅需3至5分钟即可出结果，高效精准的检测能力，为赤壁青砖茶产品质量安全筑牢技术屏障。目前，赤壁市已构建起覆盖种植、加工、包装、运输、流通、溯源、售后的完整青砖茶标准体系，以全链条标准化建设，为产业高质量发展保驾护航。

多元宣传推介 持续擦亮金字茶品牌

过硬的产品品质，为品牌出圈奠定坚实基础。近年来，赤壁市多措并举拓宽宣传渠道，线上线下双向发力，全方位提升赤壁青砖茶品牌知名度、影响力和市场占有率。

线下，赤壁持续举办赤壁青砖茶产业发展大会，积极组织本地茶企参与全国各类茶博会、农产品展销会，常态化开展茶文化进社区、进景区、进商超等系列活动，集中展示赤壁青砖茶的产品特色与千年茶文化底蕴。线上，赤壁依托短视频、直播带货、新媒体矩阵等新型传播模式，打破地域传播壁垒，让赤壁青砖茶走出湖北、畅销全国，持续放大品牌效应。“我们持续开展多元化品牌推介活动，深度挖掘青砖茶品质优势与文化内涵，全方位展示品牌魅力，不断提升品牌知名度和市场占有率，全力擦亮赤壁青砖茶金字招牌。”赤壁市茶产业链工作专班负责人孙永平说。

依托全链条提质升级，赤壁茶产业发展成效显著。截至2025年底，赤壁市茶园面积达16.55万亩，茶叶总产量8.21万吨，茶产业全产业链综合产值突破226亿元。全市现有在册茶企162家，包含国家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业6家，产业集群效应持续凸显。下一步，赤壁市将持续深耕茶产业发展，坚持品质为本、标准为基、品牌为魂，持续推动产业提质升级、品牌增值增效，让千年青砖茶香飘更远，助力湖北茶产业高质量发展。

（记者 罗世喜 李瑞丰 赤壁市融媒体中心记者 熊梦玲 实习生 王宣烨）

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