孝感孝昌：春染茶山绿 采收正当时

春暖花开，茶香漫野。当下，孝感市孝昌县白沙镇迎来了春季采茶黄金期。漫山遍野的茶园里，一垄垄茶树吐露新芽，嫩绿的茶芽在暖阳下泛着莹润光泽，空气中弥漫着清新的茶香。茶农们挎着篮子、穿梭茶垄，指尖翻飞间，一颗颗饱满鲜嫩的茶芽被小心翼翼收入篮中，田间地头一派热火朝天的采收景象，奏响了春日增收的奋进乐章。

每年清明前采摘的茶叶被视为“头茶”。作为茶树越冬后萌发的第一茬新芽，头茶凝聚了整个冬季的养分，以品质佳、香气浓、口感鲜、价值高的特点，成为茶叶市场上的“香饽饽”，也成为白沙镇茶农增收的“黄金嫩芽”。白沙镇有王山茶园、赵山茶园、五四茶园等茶企业，采用“公司+基地+农户”的产业化经营模式，引导农户规模化种植茶叶，不断扩大茶园种植规模、提升茶叶品质。

“早上送完孩子，我就来茶园采茶，时间灵活，还不耽误照顾家里，一天下来能赚一百多块钱，补贴家用绰绰有余。”白沙镇王山村村民刘阿姨一边采摘茶芽，一边笑着说道，额头的汗珠映着暖阳，脸上满是丰收的喜悦。在白沙镇的各大茶园，像刘阿姨这样的采茶工还有很多，他们大多是周边村庄的村民，借助春茶采摘的契机，实现了家门口就业增收。

为抢抓春茶采摘黄金期，保障茶青品质与采收效率，茶园提前做好准备，组织专业人员指导采茶工掌握“一芽一叶”的采摘标准，确保采摘的茶青鲜嫩完整。“正值春茶采摘旺季，我们每天都会组织100名群众采茶，每人每天收入在100到150元不等，高峰期采茶人数能达到500多人，平均每天发放民工工资近万元。”孝昌县顺达茶叶专业合作社负责人王辉介绍，该合作社通过流转低效土地发展茶产业，不仅带动了当地群众就业，还通过标准化种植和精细化管理，提升了茶叶品质，产品深受市场青睐。

山上采茶忙，山下制茶香。在茶叶加工车间，新鲜采摘的茶青被及时运送到位，经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香等一道道工序，鲜香的茶青逐渐蜕变为醇厚的茶叶，热气裹挟着茶香弥漫整个车间。“采摘下来的鲜叶必须当日进厂、当日加工，这样才能锁住头春茶最纯正的鲜爽口感。”加工车间工作人员介绍，目前各茶企正开足马力生产，确保春茶及时上市，抢占市场先机。

小小绿茶叶，增收好路子。白沙镇依托自身生态资源禀赋，因势利导发展茶产业，不仅让闲置土地焕发新生机，更让当地群众实现了“家门口就业、实打实增收”。下一步，白沙镇将继续秉持“产业兴则乡村兴”的发展理念，持续推动茶产业标准化、规模化、品牌化发展，深化茶旅融合，延伸产业链、提升附加值，让一片片翠绿的茶芽，成为带动群众增收致富、推动乡村振兴的强劲动力，奋力打造“产业兴旺、生活富裕”的美丽新乡村。

通讯员：王文姬

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三审：黄一阳