江城“春味”正浓 野菜热销成“新宠”

入春以来，时令野菜扎堆上市。其中，本地野菜上市早、品类多，成为市民餐桌上的“新宠”。

记者 艾思航：我现在是在武汉的百大生鲜市场，一入春咱们江城的野菜季就来了，像野藜蒿、鱼腥草、蒲公英、野韭菜这些春菜，现在是菜场里的抢手货，像野藜蒿现在价格最高卖到近20元一斤，虽然价格不便宜，但依然供不应求。很多市民专程来买，就为尝一口春天的滋味。

走进市场，带着露水的野菜被摆放在各个摊位最显眼的位置。记者走访了解到，目前市场在售野菜已有近10种，品种较去年同期有所增加，野芹菜、野韭菜、马兰头、枸杞尖是销售主力。

武汉市民 潘纪祥：你看这枸杞尖，它又有药用价值，又有食用价值。

摊主方竹琴告诉记者，开春以来，她摊位上每天几十斤的野菜，中午基本就能售罄。市场多位摊主反映，今年野菜整体销量同比上涨两成左右。

记者观察发现，江城野菜走俏，离不开本地种植产业的优化。从过去零星几样，到如今成功驯化出野藜蒿、田七、蒲公英等十多个特色品种，数量翻了几番。今年春季气温偏高，野菜上市早，供应期拉长，田七、紫苏等人工种植的野菜正赶上时节，满足大伙儿对健康饮食的需求。

武汉市某生态家庭农场负责人 陶国民：紫苏今年批发价前期是13块钱1公斤，这个是反复采摘，（一季）一亩差不多可以采摘500斤，我们下一步准备把田七跟紫苏大面积种些。

（长江云新闻记者 艾思航 冯超 通讯员 周小平）