“来我家吃杀猪宴了!”咸宁崇阳“乡村茂哥”一嗓子喊来近千网友
随着农历新年的脚步越来越近,家家户户都沉浸在一片喜庆祥和之中。而在咸宁崇阳乡村最具代表性的年味,莫过于一顿热闹非凡的杀猪饭,它不仅是味蕾上的盛宴,更是心灵的慰藉,承载着天南地北人与人之间的深厚情谊。

“热情邀请广大网友1月16日来我家吃杀猪宴!猪肉管够,猪血汤敞开喝!”崇阳县港口乡北山村5组村民金本茂(“乡村茂哥”)在网上喊的一嗓子,吸引了近千名网友从五湖四海赶来,应邀共享杀猪宴。这场农家宴席,既是唇齿留香的乡土滋味,亦是岁月沉淀的心灵慰藉;既承载着跨越山海的真挚情谊,更串联起人与人之间最本真的温暖。

“刚开始我准备了6桌,发现情况有点不太对,所以又计划开10桌,现在开了90桌发现还是不够,即便这样依旧座无虚席,特别感谢大家的热情奔赴,让这场家常便饭成了万众同乐的盛会。现在我能保证新鲜猪肉管够,哪怕自己不过年,也要把这份心意做到最好,不辜负每一份远道而来的信任。”金本茂的一番话,道出了这名乡村汉子的朴实和豪爽。

金本茂的初衷,本是趁着年关将至,邀约乡亲邻里小聚,延续村里年前吃杀猪宴的老传统。他仅在本地社交平台发出了一则简单邀约,未曾想,这份朴素的热忱经网友不断转发,迅速突破地域界限,从县内传遍周边,更让千里之外的吉林、重庆网友动了心,千里奔赴只为亲口尝尝这份地道的乡村年味,亲身体验这份久违的烟火气。看着院中摩肩接踵的客人,金本茂的心中满是意外与感动。

重庆市游客曾小霞兴奋地说:“我之前错过了重庆合川的杀猪饭,听说崇阳这里有,就立刻赶过来了。茂哥人特别实在,准备得特别充足,我们吃得特别尽兴。不管是崇阳的乡亲们,还是当地政府,都特别热情周到,让我们这些异乡客感受到了家一般的温暖。”
“崇阳本地人真的特别热情,一路都有人贴心指引方向。我们到的时候现场已经挤满了人,但大家都主动给我们腾位置、让座位,这份不加修饰的善意,让我们心里特别暖。”吉林游客于泉超对崇阳乡亲的热情接待连声称赞。

庭院之内,5口大灶齐点火,冬日干柴在灶膛里噼啪作响,火星跳跃间暖意融融。本地大厨们围灶忙碌,颠勺翻炒间,新鲜黑猪肉在铁锅中滋滋作响,浓郁的肉香混着柴火的清香弥漫在空气中,勾得人食指大动。乡邻们闻讯自发赶来搭手,择菜、切肉、端盘、洗碗,分工协作间,用最质朴的行动,共同撑起了这场跨越山海的年味盛宴。

面对远超预期的客流,崇阳县港口乡迅速组织120余名党员干部、志愿者及公安民警奔赴现场,化身秩序维护员、交通引导员、后勤协助员,全方位保障杀猪宴顺利开展。民警疏导交通、规范停车秩序,确保往来车辆通行顺畅;党员干部与志愿者穿梭在人群中,引导游客有序排队用餐、及时清理现场垃圾,细致解答游客疑问。从交通疏导到现场管控,从后勤保障到服务衔接,每一个环节都部署周密、落实到位,让这场千人盛宴忙而不乱、井然有序,为游客的年味之旅保驾护航,赢得了八方来客的一致赞誉。
冬日的庭院里,有人端着碗站着畅谈,有人围坐在长凳上并肩而食,有人蹲在角落大快朵颐,氤氲的热气模糊了彼此的脸庞,却凝聚成最动人的冬日图景。这顿杀猪饭的鲜香,终将镌刻进无数人的记忆深处,成为这个冬天最温暖的注脚——记忆里有柴火的温度、猪肉的醇香,更有素昧平生却同桌共食的人情暖意,这份跨越山海的信任与善意,正是年味最本真的模样。
“我的初衷,就是想让我们80后、90后这些难得再感受乡村烟火气的人,重新拾起这份记忆里的温暖,也让更多人体验到乡村过年的热闹氛围。”金本茂感慨地说。

宾朋满座,炉火正旺,肉香与笑意交织,暖意与温情相融。这顿从6桌扩展至90余桌的杀猪饭,早已超越了一顿家常宴席的意义。它是一场自发的乡土狂欢,是一次跨越地域的情感共鸣,政府的主动担当与村民的热忱淳朴,既守住了乡村的烟火气,又传递了城市的温度,让远道而来的游客宾至如归,让小小的山村在岁末寒冬里绽放出别样光彩。
年味,从不是单一的味觉体验,而是烟火气与人情味的交融。在崇阳县港口乡北山村的这场盛宴里,肉香袅袅、暖意升腾,这份最质朴、最纯粹的年味,正穿透寒冬,直抵人心。
全媒体记者:陶然 甘源 黄沚瞻 特约记者:武超 通讯员:黎萍
一审:陈超
二审:黄益民 熊晓辉
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