襄阳南漳：冬日药材采收忙 加工增值促增收

眼下，白芷、玄参等中药材陆续进入采收旺季。在襄阳市南漳县，种植户们抢抓晴好天气，全力开展采收、加工工作，构成了一幅冬日里充满生机与温情的农忙画卷。

清晨，在南漳县武安镇石牛坪村白芷中药材种植基地内，药材收获机穿梭田间，将土中的白芷连根带出，农户们紧随其后，去除根茎、装袋。机械助力让采收效率大幅提升，为后续加工、储藏环节抢出宝贵时间。

襄阳市某药材种植有限公司 负责人 熊皮涛：现在采收了20多亩，陆续在进行采收，年前采完还得10天左右。现在我买的这套机械是适合于60公分以下的根茎作物，比如丹参、白芷、白术这些根茎药材。

科学加工是提高中药材品质的关键。在南漳县武安镇洪堰村的一家农业公司加工车间里，工人正在挑拣新采收药材，按规格分档后送入专业烘干机烘干。经理李剑介绍，眼下公司日收白芷、玄参等应季药材量达30多万斤。

襄阳市南漳县武安镇洪堰村某生态农业有限公司 经理 李剑：药材收回来以后，首先我们得挑选，分规格、分批次进行烘干。目前我们加工都是用烘干机，烘干首先要除湿，尽量做到80%的水分烘干，之后再进行筛选、分晒。

为保障中药材色泽、药效，企业选用适配各类根茎药材的空气能烘干机，单批次可烘干5吨，经过低温缓烘表层水分、逐步升温加速内部水分蒸发、恒温定型降低含水率三道关键工序，确保药材干燥且有效成分不流失。

襄阳市南漳县武安镇洪堰村某生态农业有限公司 经理 李剑：药材干了以后我们进行打包、冷冻储存。第一个能够保鲜，能保证药效不流失；第二个不长霉、不生虫。冷藏的最大优势就是等待价格，如果价格好了就进行售卖，价格不好就可以储存。

来源：垄上行 南漳台

编辑：李彦邦 马静

编审：许蓓

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