黄石烟火气 一张韭菜饼煎出千年乡土香
云上黄石 2025-12-24 09:08:34
湖北黄石大冶金湖街道上冯古村的炊烟里,藏着最地道的乡土风味。村民揉面擀皮,均匀抹上本地菜籽油,再铺满刚割的鲜绿韭菜卷揉成团。土灶小火慢煎,盖锅焖出鲜香,翻面刹那,饼皮起酥分层,层层金黄恰似龙鳞,滋滋声响中满是烟火温情。(作者:彭冰洁、陈靖宇、郭晓丹 一审:刘露 二审:邓磊 三审:董瑾瑜)
责任编辑 姜琪
湖北黄石大冶金湖街道上冯古村的炊烟里,藏着最地道的乡土风味。村民揉面擀皮,均匀抹上本地菜籽油,再铺满刚割的鲜绿韭菜卷揉成团。土灶小火慢煎,盖锅焖出鲜香,翻面刹那,饼皮起酥分层,层层金黄恰似龙鳞,滋滋声响中满是烟火温情。(作者:彭冰洁、陈靖宇、郭晓丹 一审:刘露 二审:邓磊 三审:董瑾瑜)