阳新屯鸟：从乡村“土特产”到致富“金名片”

阳新屯鸟是湖北黄石阳新县的特有禽类，也是国家地理标志保护产品。近年来，阳新县将阳新屯鸟产业作为乡村产业振兴的关键着力点，不断延长产业链，提升价值链，打造供应链，推进阳新屯鸟多元化开发、多层次利用、多环节增值，让小小“土特产”，成为致富“金名片”。

在陶港镇世茂家庭农场里，养殖户罗显茂一边查看屯群长势，一边盘算着今年的收成，罗显茂说：“上半年大概出了4000只屯鸟，卖了50多万元，这一批1000多只，这两天就要出栏了。”

罗显茂养的这些屯，来源于阳新保种场统一提供的优质屯苗。相较于传统品种，经过选育的优质屯苗个头更大、长势更稳，养殖效益也水涨船高。罗显茂介绍：“以前没改良的，大概8斤至10斤，改良以后10斤到13斤，一只屯鸟大概挣十几块钱，养得好可以赚到20块。”

养殖信心足，更得益于稳定的订单销售模式。罗显茂说：“销售都是农发收过去，屯鸟苗什么时候打电话过去，他们就安排过来，屯鸟快要出了，先打个电话，过几天就给你出掉。很方便的，养殖户不愁销路。”

看好养殖前景，罗显茂今年又新建一座养殖大棚，计划明年将养殖规模扩大到2万只。在陶港镇，逐步扩大的养殖户不在少数，通过养殖阳新屯这一特色产业，在家门口找到了致富门路。

阳新县陶港镇畜牧兽医技术服务中心站长王有松说：“计划在2026年，通过大户带动小户，发展阳新屯鸟产业，把阳新屯鸟打造成乡村振兴的支柱产业，年出栏30万只。”

2023年，阳新县将屯产业列为全县五大特色农业产业之一，创新推行“抓两头、带中间”模式，即在源头抓好品种保育，在终端发力产品加工，带动中间养殖环节标准化、规模化。

在三溪镇阳新屯保种繁育基地，一批刚破壳的屯苗，佩戴上专属的二维码翅环。品种来源、疫苗接种、生长周期等信息扫码即得。“科技范”十足的喂养流程，破解了传统养殖方式存活率不高、难以规模化等问题。阳新屯鸟保种场负责人张吉文说：“我们这套系统，所有的喂食、喂水都是全自动的，定时定点它会投放，让养殖变得更简单、更可靠，还环保。”依托这一智慧养殖模式，阳新县已形成“公司+基地+合作社+养殖户”的联动机制，通过统一孵化、供苗、饲料、防疫、品牌、销售“六统一”模式，实现全链条规范可控。

不仅养得好，还要卖得俏。阳新国家农业科技园的加工车间里，罐头生产线正高速运转，一罐罐浓香屯鸟汤接连下线。企业还开发出卤屯、屯皮蛋、黄精屯汤等20多种产品，推动屯肉从初级食材向精深加工食品转变。阳新县农发畜牧产业有限公司副经理张焱介绍：“过去因为没有加工企业的一个支撑，我们的白条只能在县城周边销售，现在我们整个屯鸟产业链做到了闭环，全国各地都可以看到我们的产品，我们不断地开发新品，让屯鸟的价值翻上了几倍，到目前为止，我们的销售已经近千万。”

为推动屯产业全链发展，黄石市专门出台“屯八条”扶持政策，连续三年安排1000万元专项资金支持屯产业发展，并创新推出“屯贷”等金融产品。目前，阳新屯产业已形成涵盖种苗繁育、生态养殖、屠宰加工、冷链物流、餐饮消费及文旅衍生的全产业链条，辐射全县22个镇及周边7个县市，直接带动农户超1万户，户均增收1.5万元，2024年成功获评全国乡村振兴品牌兴农典型案例，今年产值有望突破10亿元。一只阳新屯，做活一个产业，带富一方乡亲，诠释了特色产业驱动乡村振兴的阳新路径。

记者：费懋华

编辑：邓磊

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