恩施巴东:返乡山间牧牛 谱写青春牧歌
在恩施州巴东县绿葱坡镇的群山深处,有这样一位青年“牛倌”田密,他曾在外闯荡多年,却没有留恋城市的繁华,而是带着全部积蓄与一份创业梦,回到生养他的土地。五年来,他与牛为伴,以山为家,在日复一日的劳作中,谱写了一曲充满泥土气息与奋斗韧劲的青春牧歌。

清晨,薄雾如纱,轻轻覆盖着恩施州巴东县绿葱坡镇杨家坪村的叠翠群山。田密种养殖家庭农场的几栋牛舍静静坐落其间,牛栏里,五十余头膘肥体壮的西门塔尔牛与本地黄牛正低头咀嚼草料,不时发出沉稳的呼吸声。
恩施州巴东县田密种养殖家庭农场负责人 田密:2021年刚回来那会儿,好多人都说我“疯了”。放着城里那么好的工作不干,非要回到山里“修地球”(种地)。结果第一批牛刚买回来,市场价格每斤就跌了三块多,当时真是给了我当头一棒。

市场波动、技术空白、经验匮乏,一道道难关横在田密面前。他没有退缩,而是跑遍周边养殖场,虚心向老养殖户请教。田密的执着最终感动了家人,全家合力筹措两百多万元,建牛舍、购牛犊。为了提升肉质,他从省外引进优良西门塔尔牛进行杂交改良。
创业之路,从来不易。在田密返乡的这几年,全国肉牛产业遭遇寒潮。活牛及牛肉价格一度持续走低,不少养殖户陷入困境,田密的农场也同样承受着市场起伏的压力。

转机出现在2024年。随着市场逐步回暖,肉牛价格触底反弹,养殖业终于迎来整体盈利的向好局面。田密的坚持,终于等来了曙光。五年来,他的农场已累计出栏肉牛400多头,产值超过700万元,他还在巴东县城开设了直销门店,通过线上线下多种渠道,让生态牛肉走出大山,销往各地。
从都市白领到山村牛倌,田密用五年完成了一次深刻的身份转变。他的故事里,有当代青年投身乡野的热忱,有对故土风物的眷恋与重塑,更有在行业风浪中如门前石牛般沉稳、坚韧的定力。
(来源:垄上行 巴东台 编辑:李彦邦 王芳 编审:陈青 监制:肖鹏)

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