襄阳南漳 | 从枝头到舌尖：一颗橘子的“增值”之路

在襄阳市南漳县的大山里，一家农产品加工企业依托资源优势，将当地特色农产品深加工后销往全国，不仅让产品身价倍增，延长农业产业链，更为乡村振兴增添新动能。

在襄阳市南漳县肖堰镇一家生态农业公司车间里，到处都是忙碌的身影。工人们手脚麻利地把洗净切好的柑橘片铺在烘干架上，再推进智能烘干房，这些新鲜柑橘，马上就要完成从鲜果到美味橘片的“变身”。

“我们用的是70度低温慢烘技术，得烘将近20个小时，这样才能最大程度保住柑橘本身的香味和营养。”公司负责人彭斌丽一边查看烘干情况，一边向记者介绍，“你尝尝，我们做出来的柑橘干颜色鲜亮，吃着口感也好，而且一点糖和防腐剂都不添。”

在业务拓展中，公司瞄上了巡检镇4万多亩的优质柑橘，将柑橘加工成橘片，不仅可以与干菊花相搭配做成果茶，提升产品附加值，还能带动柑橘的销售，可谓是一举多得。

在加工过程中，公司坚持选优果、“零添加”，产品迅速打开了市场。目前，十六台烘干设备正满负荷运转，预计今年冬季三个月就能消化超过2000吨新鲜柑橘。企业忙生产，村民也跟着受益。“我们现在有60多个固定工人，赶订单的时候，用工量能翻一倍。”彭斌丽坦言，建这个厂，不光是为了做产品挣钱，更想让乡亲们在家门口就能有活干、有钱挣，把本地的好东西卖出去。

“以前在家带娃、照顾老人，现在家门口开了厂，在这务工一个月能挣四五千块钱，还能顾上家，比在外头打工强多了。”襄阳市南漳县肖堰镇观音堂村村民刘红笑着说。

从一颗论斤售卖的鲜果，到一包论克售卖的健康食品，产业链的延伸，带来的不仅是农产品价值的几何级增长，更是就业岗位的增加和乡村活力的有效激发。说起未来的打算，彭斌丽信心满满：“下一步，我们想把生产线再扩一扩，把山楂、草莓、猕猴桃这些本地特色农产品也加进来，都做成深加工产品。这样既能提高果子的附加值，把南漳的好东西卖到全国各地，还能带动更多的村民增收致富。”

（来源 南漳融媒体中心 记者 黄俊 朱正涛 编审 张昊婷 方荩娅）