基层监督进行时丨随州随县：精准监督让福利院老人“长者食安”

今年以来，随县纪委监委聚焦养老服务领域群众关切，立足监督职责，推动县民政局搭建“长者食安”智慧监管平台，织密养老机构食品安全与资金监管网，让福利院老人吃得安心、吃得暖心。

清晨时分，随县唐县镇中心福利院的后厨一片忙碌。工作人员穿戴整齐，静候运送食材的配送车辆到来。新鲜的青菜、经检疫合格的肉类、包装完好的米面陆续送达，工作人员逐一查验品类与质量，随后通过“长者食安”智慧监管平台的智能设备扫码登记、拍照存档，供应商资质、检验报告、采购价格等数据即时同步到监管后台，实现食材溯源全链条留痕。

随州随县唐县镇农村福利院院长 胡道华：以前采购全靠人工记账，食材好不好全凭肉眼看，既浪费时间又容易出疏漏。现在有了这个智慧平台，扫个码、拍个照，所有数据都能实时上传，食材来源、资金去向一查就清楚了，我们管理省心，老人们吃得也更安心。

借助“长者食安”智能系统对老人饮食需求与食材库存的动态分析，福利院还能精准定制采购计划，有效减少食材浪费，让每一分养老资金都花在刀刃上。这一高效便捷的管理体系，以县级数字监管平台为中枢，向上对接市级和省级系统，向下贯通乡镇及各养老机构。目前，平台已覆盖全县25所公办福利院，整合了食材管理、财务管理、安全管理三大核心系统，真正实现了“一院一档、一链可溯、一账可查、一体防控”的智慧监管格局。

走进福利院后厨，高清摄像头正对着操作台面、储物间等关键点位，“明厨亮灶”画面实时直连监管平台，一旦出现工作人员违规操作、食材存储不规范等行为，系统会自动识别并触发预警，监管人员可第一时间线上提醒、线下督办。

随州随县民政局党组成员、副局长 程立军：平台可追溯食材来源、规范财务收支、安全预警，配合纪委监委监督，问题整改效率大幅提升。像食材存储不规范这类问题当天就能处置，真正实现了早发现、早处置。

为让智慧监管落地见效，随县纪委监委创新推行“线上+线下”双线监督机制。线上依托“长者食安”平台，随机抽取养老机构开展“非接触式”巡查，每月梳理食材采购异常、操作不规范等问题台账，移送主管部门整改；线下组建督办专班，对线上预警问题实地核实、对账销号。针对监督中暴露的漏洞，制发纪检监察建议书，推动职能部门健全完善养老机构准入退出、资金监管等11项制度，形成“线上预警、线下核实、整改销号、制度补漏”的全链条监督闭环。截至目前，已推动整改各类问题119个。

随州随县纪委副书记 县监委副主任 罗轩：持续深化“室组地”联动监督，以最严格的标准、最严密的制度、最有力的监督，压紧压实各方责任，坚决守护好老年人的“养老钱”“幸福餐”，用扎实的整治成效回应群众期盼。

从“人工盯守”到“智慧监管”，从“事后处置”到“全程防控”，随县纪委监委以科技赋能监督，让每一份“幸福餐”都透着安心。

（长江云新闻记者 施为 随县融媒 通讯员 申倩）