AI上农博：万份藕汤免费喝 洪湖农产品闪耀农博会

作为省级区域公用品牌的洪湖莲藕，以“‘莲’通洪湖‘藕’遇农博”为主题，亮相2025湖北农业博览会，打造了一场集农业、文旅、美食和文化于一体的品牌盛宴。

一大早，在2025湖北农业博览会A2馆的荆州馆洪湖展区，不少市民正在选购新鲜莲藕、藕带、藕粉、藕夹、小龙虾和剁椒鱼头等产品。

记者现场发现，本届农博会的洪湖元素真不少，除了A2馆的荆州馆洪湖展区，还有A4馆的洪湖莲藕品牌展馆、A5馆的洪湖瞿家湾农文旅展区、A6馆的洪湖藕汤美食节展区，通过四大展馆联动、五大创意互动、万份藕汤免费派发、手工DIY带回家等系列活动，让市民享受舌尖与视觉的双重狂欢。

洪湖莲藕，生于大湖之底，长于清淤之上，得天独厚的泥沼水土孕育出的莲藕，藕身粗壮、淀粉含量极高。目前，洪湖市的莲藕种植、加工、销售，已经形成完整的产业链，藕粉、莲米罐头、荷叶茶等一系列莲藕深加工产品远销国内外市场。

未来，洪湖莲藕将以“品牌强基、融合增效”为核心思路，做强洪湖莲藕产业链、培育“藕文化IP”，开发以莲藕为主题的文创产品、节庆活动，通过走进更多城市的宣传推介，让洪湖莲藕成为全国知名的“中国好藕”，为打造新时代鱼米之乡贡献洪湖力量。

洪湖市优质农产品服务中心（洪湖莲藕事业发展中心）主任 周雨婷：洪湖莲藕能成为省级区域公用品牌，靠的是实打实的产业根基。目前，洪湖莲藕种植面积达22.5万亩，总产量32.09万吨，全产业链产值今年有望突破120亿元，直接带动近10万农户从事种植采收加工相关产业，今年品牌价值评估达到258.61亿元，我们会继续努力，让洪湖莲藕产业做大做强。

（记者：宁博闻 何一帆 通讯员：周浩 陈嘉 编辑：娄嘉欣 编审：陈青 监制：肖鹏）