亩产值3万元！孝昌“冬闲田”种出“软黄金”

秋冬时节，湖北孝感孝昌县田间地头的菌菇大棚内，农户们正抢抓农时，有序开展羊肚菌种植。孝昌县创新推行“党组织+合作社+农户”发展模式，通过规模化发展特色产业，有效带动村民就地就业、稳步增收，为乡村振兴注入强劲动力。

走进孝昌县白沙镇三合村羊肚菌基地，两千余个钢架大棚在田野上整齐排列，蔚为壮观。棚内，农户们正抓紧推进播种前的各项工序，全力保障菌种顺利入土，为来年丰收筑牢基础。

“我们羊肚菌的播种时间为11月20日至12月5日，12月10日左右投放完营养包后，便进入养菌期，养菌期约70天，预计明年2月20日左右出菇。”孝昌县白沙镇三合村羊肚菌基地负责人王亚雄介绍。

为助力市场前景广阔的羊肚菌这一“致富菌”落地生根，三合村创新推行“党组织+合作社+农户”模式，通过1200余亩集中种植与统一管理，有效破解散户种植规模小、抗风险能力弱、销售渠道窄等难题，带动当地群众就地实现就业。

“我们村这个基地办得很不错，像我们这样60多岁的老人，一天也能赚80多块钱。”孝昌县白沙镇三合村村民孟翠英说。

为实现产业长效发展，孝昌县着力延伸羊肚菌产业链：一端向深加工领域拓展，通过烘干、包装等工序将“鲜菇”变为“干货”，大幅提升产品附加值；另一端推行订单农业模式，提前锁定销售渠道，切实解决农户后顾之忧，全面拓宽产业盈利空间。

“我们采用订单农业模式，明年产出的羊肚菌将直接出口国外，有固定销售渠道，根本不愁销路。羊肚菌每亩产鲜菇1000斤左右，烘干后约110斤，亩产值在2.5万元至3万元之间。”王亚雄表示。

目前，孝昌县正持续推动羊肚菌产业链向深加工环节延伸，这枚小小的羊肚菌，已成为带动村民增收、推动乡村产业振兴的支柱产业。

记者：王虹 邹圆圆

一审：张思琪

二审：吴荣

三审：黄一阳