武科大沁湖鱼宴暖冬开网 师生校友捕鱼过万斤

11月21日，武汉科技大学迎来127周年校庆，第十一届沁湖鱼宴在黄家湖校区热烈启幕。这场延续多年的校园盛事，以“渔”为媒，以“鱼”传情，吸引万余名师生共聚沁湖之畔，在冬日的暖阳中展开一幅“人欢鱼跃、校庆同乐”的生动画卷。

清晨的沁湖波光潋滟，湖畔响起铿锵有力的拉网号子。三十余名中外学子身着统一的栗红色绒衣，齐力拉动长达350余米的渔网。缰绳在手中传递，笑语在风中飞扬。1小时后，渔网渐收，平静的湖面霎时“沸腾”——无数草鱼、鲢鱼翻腾跳跃，溅起晶莹水花，引得岸上掌声与欢呼不断。

与往年不同，今年的捕鱼队伍中首次迎来校友和教师的身影。机械学院教师章健宇，从学子到师长，已品味十年“沁湖鱼香”，今年他第一次走下沁湖，与学生并肩捕鱼：“往年只在岸上当‘指挥官’，今年得亲自比比谁眼疾手快！”化工学院2000级校友宋合兴也携妻返校，激动地说：“总在热搜上看到母校鱼宴，今天终于圆梦归来，希望能亲手捕一条大鱼！”

捕鱼现场气氛热烈，汽车学院学生姚昌荣以一条8.7公斤的大鱼摘得“捕鱼王”称号。从小与鱼结缘的他感慨：“高中时就听说过沁湖鱼宴，如今梦想成真。”校友宋合兴更是不负众望，将一尾9.2公斤的“鱼王”高高举起：“毕业20年，今天代表25万校友回家。愿全校师生年年有余，万事大吉！”

来自巴基斯坦的留学生柯海已是第二年参与，去年获评“十佳捕鱼王”，今年再夺“捕鱼达人”。他笑容灿烂地说：“我爱和大家一起捕鱼，在武科大交到了很多中国朋友！”

据悉，此次捕鱼共收获1.5万斤。据黄家湖校区物业服务中心主任明兴旺介绍，沁湖鱼全部以校园水草为食，是真正的“校园生态鱼”。学校每年冬至前后投放鱼苗，并组织学生参与喂养、监测水质，实施24小时全时监控，确保鱼儿健康成长。

上午11：30，南园餐厅广场人潮涌动。校长吕勇宣布鱼宴开幕，并为“捕鱼王”颁奖。校党委副书记沈季伟在致辞中表示，今年以“鱼你同心 共创一流”为主题，“‘鱼你同心’是文化传承的基因密码；‘共创一流’是全体武科大人的共同追求。”

今年首次设立的“最美厨师”奖，表彰了八位在菜品创新与学生服务中表现突出的厨师。吴会斌师傅凭借“梅兰竹菊”系列菜品荣获“最佳视觉呈现奖”。作为鱼宴摆盘总设计师，他十一年来见证着鱼宴的壮大与学校的跃升：“外宾来访越来越多，学校声誉越来越高，鱼宴作为文化窗口，设计也需不断突破。”今年他与团队提前数月策划，以沁湖鱼为主材，融合多元菜系，辅以瓜雕与“鲤鱼跃龙门”造型，呼应“向上向美，力行力新”的校园精神。

“等了一年，就为这一口鲜！”食堂里，揭盖的鱼丸香气四溢，师生排起长龙。美食小庙会上，搓鱼丸、削鱼面的手艺展示引来阵阵赞叹。主干道旁，学生社团搭起“双创长廊”，鱼形剪纸、环保书签、诗词飞花令等十一项文创活动，将“双一流”建设成果化为可触可感的校园记忆。

据悉，学校将制作三万余份鱼肴，于11月24日供全校师生以“一分钱”品尝。一尾沁湖鱼，不只是一道校庆佳肴，更是一堂流动的文化课、一页温暖的育人篇章。

（长江云新闻记者 吴宝洪 唐清辉 王宇 通讯员 徐湘颖 余蔓菲）