创造历史！宜昌一个亿元村的狂飙

凌晨两点，空气中透着阵阵寒意。

大地还在沉睡。当阳市坝陵街道群益村却灯火通明。数以百计的人戴着探照灯，砍莴苣、打包、过磅、装车……数不清的光柱在空中或地面交织。

今秋上市的莴苣，价格很不一般。“以前在地头的收购价最高只有一块八，而今年最高卖到了三块二。”种了30多年莴苣的村民张勇说。

历史新高之下，“砍了没”成了村民之间最多的问话和对行情的关切。像股市一样瞬息万变的行情，也让这个蔬菜亿元村变得亢奋甚至紧张起来。

价格一路狂奔

手起刀落，伴随清脆的“咔嚓”声，莴苣被整齐砍下。收割工要重复这些动作直到天亮，探照灯将他们的影子拉得长长的。

▲凌晨，当阳市坝陵街道群益村灯火通明，一派繁忙

等到他们收工回去补觉时，田里只留下浅露出地面的莴苣根。一辆辆满载着莴苣的运输车则开往全国各地。进入11月中旬，群益村每天外运的莴苣数量逼近20万斤。11月13日凌晨，张勇和儿子开办的宋家湖蔬菜专业合作社发货34000多斤。合作社的门口，还码着几垛莴苣，上面盖着厚厚的帆布，“4400多斤，车上午10点来拖。”

合作社的账本显示，当天的收购价是2.3元/斤。梳理张勇的两本账本发现，这个价格正好处于今秋莴苣行情的中间区域。

▲村民正在捆扎莴苣

宋家湖蔬菜专业合作社莴苣的开秤日是10月11日，这在当地算是较早的。同村郑帮汉的蔬菜经纪公司，开秤日是10月12日。

开秤价1.5元/斤，让人有些意外——去年收购价最高只有1.2元/斤。

村民们纷纷下田，查看莴苣的长势。莴苣长到什么样能卖？大家有一个简易的判断标准——“长到成年人的膝盖，差不多就行了”。

▲村民将莴苣装车

1.5元/斤持续了近一周，其间小幅回调至1.4元/斤，10月21日，莴苣的收购价涨到1.8元/斤。在1.5元/斤的价格上，村民张丰出手了两亩地的莴苣。他略显惋惜：“如果等几天，至少可以多卖5000块钱。”

突破了历史高点的莴苣价格，开始一路狂奔。10月23日2元/斤，10月24日2.3元/斤，10月28日2.5元/斤，10月29日3元/斤，11月5日3.2元/斤。

虽然地处小村庄，但张勇账本上价格变化和国家层面统计的价格走势，几乎同步。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2025年10月31日至11月6日，莴苣的价格较去年同期增长63.1%。11月14日，北京、天津、河北等地的部分批发市场上，莴苣大宗价一度突破4.5元/斤。

“看不见的手”

在3.2元/斤的高位上，不少村民获得了较高的回报。村民张炳生1.2亩莴苣卖了2.8万元，“打工队在田里砍了一整夜”。

两天后，莴苣价格出现了回落。账本显示，11月7日3元/斤，并逐渐下行。11月8日2.8元/斤，11月10日2.6元/斤，11月12日2.3元/斤。此时离本波行情的最高点已相差近30%。“尽管如此，在更长的时间周期来看，这个价格依然处于高位。”郑帮汉是村里的蔬菜经纪能人，他家屋后的八分田莴苣是2.6元/斤“砍的”。

莴苣为什么能走出这样一波大行情？天气，是推高莴苣价格的那只“看不见的手”。

▲市民在选购莴苣

在中国气象局举行的2025年11月新闻发布会上，国家气候中心副主任高荣介绍，10月以来，全国平均降水量51.5毫米，较常年同期偏多51.8%，为历史同期第三多。共发生6次暴雨过程，山东、河北、四川、安徽等地局地遭受暴雨洪涝灾害。

宜昌市农业科学研究院蔬菜和魔芋研究所技术人员尚淼分析，现在正值秋季蔬菜退市，冬季蔬菜还未大量上市的空档期，北方地区前期持续的阴雨和低温天气，导致山东、甘肃等地莴苣主产区受到影响，莴苣生产周期延长，导致上市时间推迟。同时市场需求量较大，导致莴苣价格出现历史性高位。

13日中午，来自湖南岳阳的蔬菜商周小初决定发一车莴苣到武汉去试一下水。他一直住在群益村，往全国各地发莴苣。用行话说，郑帮汉就是周小初的“代办”。

每天，周小初都会接到长沙、重庆、武汉、广州等地市场的电话。莴苣的销量如何，价格如何，这些零散而又灵敏的信息会迅速汇总，并直接影响莴苣的“价格指数”和村民的“心情指数”。

作为村农业负责人，张勇走在村里常常被问“砍了没”“什么时候砍”。小菜无正价，很多村民用这来回答关于价格变化的提问。周小初说，在全国大流通体系下，品质、天气、物流以及消费习惯等都是影响价格的因素，“今年的行情，天气是决定性因素”。

波动下的坚韧

地图上，沮河和漳河就像母亲的两只手，把群益村轻轻捧在手中。当地人说，群益村最大的优势就是土质好。从分田到户开始，群益村就种植蔬菜。在这两条河流的中间或两侧，诞生了不少蔬菜大村、大镇。如邻近的两河镇，盛产蒜苗，还是中国鱼腥草之乡。

群益村是中国蔬菜流通协会认定的“中国莴苣之乡”，八成以上的村民都种植莴苣，单季莴苣种植面积超4000亩。今年天气的反常，并未打乱这里的节奏。村里今年疏通了20多公里渠道，不少菜地里铺设了灌溉水管，这在夏季立下大功。

▲群益村连片的莴苣田

在依靠天时地利外，村民们也积极寻找主动权。除了鲜食销售，村里的合作社正在探索加工转化。当价格较低时，便将莴苣去皮腌制成半成品，销往外地食品加工厂，最终变成开袋即食的休闲零食。

出生于1993年的张丰，是村里为数不多的年轻人，也是村委委员。他走路风风火火，今年的价格是他返乡种植蔬菜6年来的最高价，最大的变化是“村里的笑声都多了”。现在正是缺人的时候，隔壁群华、荣耀等村的劳动力都来这里打工。

群益村的莴苣一年秋春两收，从9月售卖至来年5月。在宋家湖蔬菜专业合作社的门口，一对年近七旬的夫妻种植的莴苣还在生长，等过几天它们长到比膝盖高时，就可以收割了。“今年春上莴苣行情不好，2亩田的莴苣最后都用旋耕机耕了，希望这一季能有所补偿。”

11月17日，村里莴苣收购价为2元/斤。尽管如此，这个价格依然比去年的最高价高出50%，比历史最高价高出10%。

在这对夫妻的田边，是两垄大棚莴苣，离成熟还有一个多月。天气预报显示，受强冷空气影响，宜昌将出现一次寒潮大风天气，大部地区平均气温下降8～10℃。等到低温打霜时，地里的棚膜就该搭上了。不知道一个月后，莴苣的收购价又将如何变化。

▲收割过莴苣的田里，土壤刚翻耕过

已经收割过一茬的莴苣田里，翻耕过来的土壤，在太阳的直射下泛着油光。晒上一个多月后，村民们继续将覆膜、栽苗……明年春天，这里又将成熟一批新的莴苣。其实无论价格如何变化，庄稼人对待土地的那份认真与坚韧，从来没有改变。

（来源 白龙岗纪事 记者 万龙云 钟文璐）