遇见毕昇 | 英山：GAP引领茯苓产业升级 “土疙瘩”变“金疙瘩”

在黄冈英山县，一颗颗深埋地下的“土疙瘩”正变身富民强县的“金疙瘩”。依托GAP标准化种植、全程可追溯体系和精深加工产业链，英山茯苓不仅实现了质量提升、价值倍增，更成为乡村振兴的强劲引擎。

在石头咀镇杜家山村的茯苓GAP种植基地里，中药材种植专业合作社的负责人刘伯蔚正带着村民们忙碌采挖。今年合作社种了168亩茯苓，亩产接近4000斤，预计总产量能到330多吨，取得了好收成。

黄冈英山县和丰中药材种植专业合作社负责人 刘伯蔚：跟辰美中药合作，他们在技术上全程指导，现在是采收的季节，他们是负责回收。

丰收的背后，得益于GAP标准化种植。今年8月，基地通过省级药监部门的延伸检查验收，并与中药生产企业原料采购挂钩。

湖北辰美中药有限公司茯苓GAP基地负责人 胡波：GAP主要是“六统一”可追溯，种植过程中无农药，无化肥添加，不按照我们要求来 ，那么你种的我们不负责收购。

在辰美中药的5S车间里，新鲜茯苓经过剥皮、切丁、烘干，变成标准化的茯苓丁。而更深远的变化发生在深加工环节——通过智能生产线的熬制、烘干等流程，提取水溶性茯苓多糖，企业开发出茯苓多糖颗粒、复方口服液等高附加值产品。

湖北辰美中药有限公司副董事长 彭鹏：从基地到加工，所有的规范种植、规范加工、全程溯源，使我们在集采中得到有效发挥（优势）。

过去论吨卖的原料，如今正“论克卖”。丰昇公司与华中农业大学合作研发的茯苓多糖固体饮料，茯苓多糖含量高达80%，今年5月投产至今已实现销售额近2000万元。目前，英山已经有 555.6亩茯苓基地，按照“六统一”管理模式，实现从种源、整地、种植、管理到采收、加工、储运的全链条标准化。

黄冈英山县政府副县长 陈琼：我们要举全县之力，锚定茯苓产业的百亿目标，通过科技引领，我们培育好的品种，通过抓三产，带二产，促一产，建设大别山茯苓交易市场，让英山茯苓成为全国的单项冠军。

长江云新闻记者 刘骞 胡文超

英山台 段炜 刘聪

通讯员 方天赐