汉川河蟹迎丰收 品牌价值跃升265亿

10月25日，2025年汉川市第四届农民（河蟹）丰收节开幕，本届丰收节以“水韵荆楚·‘蟹’逅汉川”为主题，上演了一场集产业展示、文化交流、商贸合作、旅游推介于一体的综合性盛会。

在活动现场，一场“蟹王蟹后争霸赛”正激烈上演。本地20家顶尖水产养殖主体，携千余只河蟹“选手”亮相，经过体型、重量、色泽等多个维度评比，展现汉川河蟹“个大肉鲜味道美”的优良品质。最终，“蟹王”和“蟹后”分别以386克和313克的重量，成为本届比赛的明星。

湖北省水产技术推广总站副站长、研究员 汤亚斌：首先是大，颜色要看好，我们说的青背白肚，黄毛金爪，活力要好，蟹黄蟹膏要非常饱满，我们看盖子和腹部交接的那一格，越宽就代表蟹黄蟹膏越饱满，基本上就是到了10月下旬到11月上旬，这个时候是（螃蟹）最适合上市的时候，湖北的螃蟹无论从产量还是养殖技术在全国都是顶尖的，可能仅次于江苏。

据统计，2025年汉川河蟹养殖面积已达32.74万亩，年产量6万吨，全国每100只螃蟹中就有8只来自汉川。在活动现场发布的2024-2025年度《“汉川河蟹”品牌价值报告》中，“汉川河蟹”区域公用品牌价值高达265.83亿元，在全国长江水系河蟹品牌价值中位列第三。同时，现场还签约农业种养殖和农产品深加工项目10个，签约总额达32.5亿元，为汉川河蟹产业注入新动能。

武汉大学质量发展战略研究院院长、二级教授 程虹：这个价值不是我们评出来的，是来自于市场选择，大规格的河蟹超过了65%，超过了全国行业平均水平15%，蟹黄蟹膏的风味物质含量，在全国都处于前列，创造了蟹-虾-鳜这种非常良好的生态养殖模式，带来了蟹农收入的大幅度增长，下一步，主要是要围绕着品牌的打造，让它的价值能够真正被市场所接受。

在“万人品蟹”趣味宴现场，直径2.8米的巨型蒸笼揭开瞬间，热气腾腾、香气四溢，吸引近2万人次品尝。据统计，节会当天线上线下带动消费超2000万元。

孝感汉川市民 许女士：还是热腾腾的，感觉很诱人，颜色和大小都非常诱人，第一次看到这么大的蒸笼，小孩也感觉很新奇，都非常想来参与。

近年来，汉川市委、市政府将河蟹产业作为乡村振兴、农民增收的支柱产业，持续推动产业高质量发展。2025年，汉川河蟹产量预计达6万吨，产值预计达60亿元。

长江云新闻记者 刘飞 陈凯歌

汉川台 宋博