AI游中国 | 解锁古人“寒露”的隐藏玩法

晨露凝霜

秋风送寒

二十四节气中的寒露悄然而至

今天（10月8日）

长江云新闻带你一起解锁

古人“寒露”的隐藏玩法

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寒露，是二十四节气中的第十七个节气，在公历每年10月8日前后。相较于白露，此时露水更浓，甚者成冰，时有冷空气南下，昼夜温差较大，空气干燥，是深秋向初冬过渡的标志。

鸿雁是季节性迁徙的候鸟，此时最后一批鸿雁正陆续南下，古人称后至者为“宾”。

随着气温降低，雀鸟逐渐隐匿踪迹，而海边的蛤蜊却大量繁殖。古人见蛤蜊外壳的纹理与雀鸟相似，便想象是雀鸟潜入水中变成了蛤蜊。空中翻飞之物变为水中潜藏之物，是古人感知寒风严肃的一种说法。

“黄”指菊花的本色，“华”在这里是盛开的意思。当秋寒渐深，草木黄落时，菊花却迎来盛放期，黄色的菊花在寒霜中傲然挺立，成为深秋最亮眼的色彩，也象征着坚韧不拔的生命力。

寒露过后枫叶逐渐变红，山间层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画，正是欣赏枫叶的好时候。

寒露到来的农历九月又称“菊月”，寒露时节，人们有酿制菊花酒的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。而今天大家则喜欢多饮枸杞菊花茶。

芝麻性温味甘，能润燥生津、补肝益肾，恰好应对此时的干燥气候。在北京，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等，都是此时的热门商品。

江南地区寒露前后有 “秋钓边” 的习俗。此时深水处光照不足、水温偏低，鱼儿多游向浅水区觅食，此时垂钓收获颇丰。俗话说 “西风响，蟹脚痒”，寒露正是吃母蟹的好时候，雌蟹卵满、黄膏丰腴。

寒露时节多“凉燥”，易引发咽喉干燥、干咳少痰等问题。养生需以润肺防燥为主，可多食用银耳、百合、梨、蜂蜜等滋阴润燥的食物；同时，因气温下降，可适当增加温补食材，如山药、红枣、鸡肉等，既能抵御寒凉，又避免过度滋补导致上火，做到“润而不寒，补而不燥”。

“白露身不露，寒露脚不露”，此时需特别注意保暖，尤其是腹部、脚部和颈部。天气转冷后，老人、儿童及体质较弱者要逐步增添衣物；“春捂秋冻” 虽有道理，适度耐寒可增强抵抗力，但老人与慢性病患者切不可硬扛，需及时保暖以防“冻出病”。睡前用温水泡脚，也能暖身助眠。

编审：康耀方 夏金

制作：冉傲

美编：石璐茜