生态养殖促丰收 梁子湖“六月黄”螃蟹抢鲜上市

被誉为“夏季第一鲜”的“六月黄”螃蟹近日在鄂州梁子湖区大量上市。依托优良的水生态环境，今年这里的螃蟹个头更大、产量更高，吸引了众多食客前来抢鲜品尝。

记者 苏潇：忙归忙，勿忘“六月黄”。在我身边就是一筐刚刚被打捞上来的“六月黄”，今年在梁湖良品螃蟹养殖基地的“六月黄”产量喜人，为了让食客们尽快品尝到这一鲜味儿，养殖人员也在抢先、抢鲜。

清晨的梁子湖，波光粼粼。养殖技术人员熟练地收拢着前一天布下的蟹笼。一笼上来，足足有八十多斤。

鄂州市梁子湖区梁湖良品螃蟹养殖基地技术人员 陈端生：螃蟹现在有四两多了，去年的螃蟹一般都是三两多，今年水质要好一点。

“六月黄”是未成年的大闸蟹，因为壳薄黄满、肉质鲜嫩而备受青睐。附近的农家乐坐满了慕名而来的游客。

游客 张女士：蟹黄很鲜美，肉很嫩，这壳很薄，入口很细腻，很好吃。

今年“六月黄”市场价格亲民，根据规格不同，每斤售价在40元至60元之间。

湖北梁湖良品发展有限公司总经理 熊涛：我们整个“六月黄”，省内六成、省外四成，主要是以年轻的消费者居多。

（长江云新闻记者 苏潇）