恩施玉露：一盏湖北深山蒸青茶，征服全球味蕾

“我们刚拿下海外第一笔订单，与乌兹别克斯坦客户签订了约10吨绿茶的出口合同。”8月5日，湖北恩施蓝焙茶业股份有限公司董事长蒋子祥难掩喜悦地告诉长江云新闻记者，“不仅如此，7月25日，斯里兰卡客户也与恩施签订500万美元的采购订单，恩施玉露走向海外的脚步正不断加快。”

8月10日起，楚天好茶环球茶香之旅将先后登陆中国香港、德国科隆、法国巴黎，带着赤壁青砖茶、宜红工夫茶、恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、英山云雾茶、襄阳高香茶等湖北名茶与世界邂逅。今天，就让我们一同探寻恩施玉露的“出海”故事。

“深山绿叶”变“国礼名片”

作为中国目前唯一保存完整的蒸青针形绿茶，恩施玉露在国际市场中有着无可替代的产品优势。它沿用千年传统蒸青工艺，通过蒸汽杀青锁住茶叶的鲜嫩本色，形成“茶叶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的独特“三绿”特征。这一古老技艺已于2014年被列入国家级非物质文化遗产名录，2022年更被联合国教科文组织正式纳入《人类非物质文化遗产代表作名录》，让中国制茶智慧闪耀世界舞台。

在众多绿茶中，恩施玉露以独特品相脱颖而出。干茶条索紧细圆直、形似松针，色泽翠绿油润；冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久带花香，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀明亮。这些卓越品质让它在国际场合收获无数赞誉。不少海外茶商在品鉴后惊叹：“这抹来自东方的绿色，是自然与匠心的完美结晶”；东南亚客商更将其称为“能喝出山川灵气的健康饮品”。

恩施玉露更因“富硒”特质成为世界茶界的“硒”奇存在。恩施地处北纬30°“黄金产茶带”，全州96%的土壤含硒、59%的土壤富硒，独特的地质馈赠让这里的茶叶含硒均值达到每千克20微克以上。凭借这份天然优势，以恩施玉露为代表的恩施硒茶被国际茶业委员会授予“世界富硒养生茶”称号，成为全球健康饮品市场的新宠。

近年来，恩施玉露凭借深厚文化底蕴和卓越品质，频繁亮相国际舞台，赢得广泛赞誉与认可。2018年，它成为武汉东湖国事活动茶叙用茶之一；2021年外交部湖北全球特别推介活动中，作为湖北“名片”惊艳亮相；更被选为世界军人运动会绿茶类独家供应商，向全球运动员展示中国茶的魅力。包括恩施玉露在内的“恩施硒茶”品牌形象多次登陆美国纽约时代广场巨型屏幕，让中国茶乡风采走向世界。

茶香越山海 世界共此杯

随着全球健康消费浪潮兴起，恩施玉露的国际影响力持续攀升。如何让这杯中国好茶真正飘香世界？作为产业龙头的湖北蓝焙茶业股份有限公司率先开启探索之路。

2021年，蓝焙茶业将销售重心前移，通过与汇仁集团、美灵宝等大企业建立长期供应关系，成功叩开香港市场大门。借助香港这一连接东西方的贸易枢纽，恩施玉露开始走向更广阔的国际舞台。2025年1月，公司西北运营中心在西安成立，以古丝绸之路起点为枢纽，辐射“一带一路”沿线国家和地区；同年4月，蓝焙茶业正式获得“欧盟中国优选”智能平台认证，标志着其品质实力获得国际权威认可，为产品进入欧盟高端市场铺平道路。

“我们正重点开发符合欧盟标准的有机茶，同时针对不同国家消费者的口味偏好进行定制化生产。”蒋子祥介绍，针对欧美市场偏好清爽口感的特点，公司优化工艺打造专属产品线。为拓展销售渠道，蓝焙茶业已入驻阿里巴巴国际站，并计划拓展至欧盟跨境电商平台。企业还将通过“楚天好茶海外行”、德国科隆食品展等活动，让恩施玉露与全球消费者面对面。

“未来3～5年，我们将通过产品适配、多渠道参展、文化赋能等举措，持续扩大海外市场份额。”蒋子祥满怀信心地说。作为湖北楚天好茶七大区域品牌之一，恩施玉露的出海之路不仅是企业的战略选择，更是湖北茶产业高质量发展的生动缩影。

从武陵山深处的鲜叶到飘香全球的佳茗，从非遗技艺的坚守到国际市场的开拓，这杯湖北绿茶正以叶为媒、以茶为桥，让中国茶香跨越山海，让世界在甘醇茶汤中品味东方智慧，让北纬30°的自然馈赠成为连接全球的味觉纽带。

（长江云新闻记者 谢雅静 实习生 毛盛艺）