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AI游中国 | 夏意犹未尽 忽闻秋已来

长江云新闻  2025-08-07 07:04:07
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“立”是开始之意

“秋”为禾谷成熟

立秋是秋天第一个节气

今天（8月7日）

长江云新闻带你一起走进

唐朝诗人王维笔下的秋

↓ ↓ ↓

立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋天的第一个节气，通常在每年的8月7日至9日。立秋时节气温逐渐下降，秋风渐起，秋雨频繁，农作物开始成熟。


立秋三候


古人将立秋分为三候：

一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣。

《月令七十二候集解》中提到：“西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也。”此时的风不再像盛夏时那样 “热气腾腾”，风中带着丝丝凉意，暑热逐渐消退。

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随着凉风增多，昼夜温差逐渐加大，夜间地面热量散失较快，清晨时分，植物叶片或草丛上会出现晶莹的露水。

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立秋后期，一种体型较小、叫声清亮的蝉（即 “寒蝉”）开始鸣叫。寒蝉对温度变化敏感，此时它们的鸣叫声意味着天气真正向凉爽过渡。

立秋习俗



01


贴秋膘

立秋后，天气逐渐凉爽，食欲恢复，人们便想着多吃些富含蛋白质和脂肪的肉类，把夏天 “掉的膘” 补回来，增强体质以抵御秋冬的寒冷，这一做法逐渐形成 “贴秋膘” 的习俗。“以肉补膘”的常见做法有炖肉、烤肉、红烧肉、焖肉等。

02


啃秋

许多地方讲究在立秋这一天吃西瓜或香瓜，称为“啃秋”或“咬秋”。民间有这样的说法：立秋时吃西瓜不生“秋痱子”。《津门杂记·岁时风俗》还记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”

03


晒秋

秋天是丰收的季节，在很多地方的山区，村民们为了防止作物霉变，便利用房前屋后的空地、屋顶、竹匾等，将收获的作物摊开晾晒。“晒秋” 既承载着村民对丰收的喜悦，也蕴含着顺应时节的生活智慧。


立秋养生


“贴秋膘”不是光吃肉

“贴秋膘”不光是要吃肉，还要做到饮食均衡、营养合理。除了肉类，还包含果蔬、蛋类、奶类、谷类、豆类等。立秋进补宜 “清补” 而非 “大补”，要依据自身体质和状况调整。体虚者此时确是进补良机，但肥胖、高脂血症等人群需谨慎，避免暴饮暴食伤脾胃。


季节交替提前预防疾病

立秋过后，昼夜温差逐渐增大，人体的呼吸系统容易受到侵袭。公众要保持健康的生活方式，养成良好的卫生习惯，增强体质，提高抵抗力。应根据温度的变化及时调整衣物，有过敏体质的人群，要尽可能避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。此外，冬天寒冷，是心血管病的高发季节，但经过秋天的调养，可以把危险因素控制到最低。


编审：梁延 李桓 邹敏

制作：冉傲 秦淮（实习）

美编：石璐茜

责任编辑 冉傲
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