院士授课！听张启发院士讲授绿色营养超级稻

7月30日，中国科学院院士、华中农业大学张启发教授在华中农业大学神农架科技创新中心，为神农架林区相关单位人员带来了一场主题为“健康治理・全谷物行动・绿色营养超级稻”的精彩讲座。

张启发院士是我国著名的植物遗传和分子生物学家，长期从事水稻功能基因组与遗传改良和绿色农业研究，提出“第二次绿色革命”，推动“绿色超级稻”的培育和产业化，是我国植物基因组和农业生物技术主要先驱者和带头人之一。

讲座现场张启发院士指出，随着我国居民生活水平的提高，饮食结构的不合理导致慢性病发病率逐渐上升。而全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对于预防慢性病具有重要作用。在谈到绿色营养超级稻时，张启发院士介绍，绿色营养超级稻不仅要实现高产、抗逆，还要具备全谷物、全营养、全功能的特性。目前，他带领的团队已取得了阶段性成果。这种新型水稻将为保障国家粮食安全和提升国民营养健康水平提供有力支撑。

据悉，张启发院士近期将在神农架科技创新中心的院士工作室开展工作。后续，他将依托工作室，进一步深入调研神农架冷水稻产业的发展情况，并率领团队针对冷水稻基地开展专项研究。未来，双方将以此次讲座及院士工作室工作为契机，进一步强化在农业科技创新、健康治理等领域的合作，携手推动神农架林区的高质量发展。

（长江云新闻记者 李潇 黎波）