全国广电媒体江西调研行 | 全国一半以上的甲鱼都来自这个县

谈到江西抚州南丰县，人们往往首先联想到的是它“中国蜜桔之乡”的盛名，然而，南丰还有另一张特色农业产业国家级名片——“中国龟鳖之乡”。

6月19日，“千年文脉 山水问道”广电融媒体江西行活动来到南丰县太和镇丹阳村的添鹏龟鳖生态养殖基地。眼下正值甲鱼蛋销售黄金期，养殖户抓紧收集甲鱼蛋，准备发往市场。这是江西最大的甲鱼种业基地，年产种蛋1000万枚，种苗500万尾，商品龟鳖类180万公斤，年产值达8000余万元。通过将龟鳖养殖与水稻、白莲种植相结合，创新发展“稻鳖、莲鳖混养”生态种养模式，以“生态农业+生态养殖”相结合的方式，加快推动实现龟鳖产业生态产品价值转换。

太和镇被誉为“中国龟鳖良种第一镇”。当前，南丰县建立了以太和镇为核心的龟鳖产业集群区域，全力推动龟鳖养殖产业健康发展。

南丰龟鳖产业起步于上世纪90年代初，历经30余年产业积淀与发展，南丰县已成为全国甲鱼种源核心区，甲鱼种蛋、种苗供应量占全国市场近60%以上，在全国市场拥有定价话语权。

太和镇司前村养殖户邱丽鹏养殖甲鱼十多年，他告诉记者，自家养殖的甲鱼有三种销售模式：食用甲鱼蛋、甲鱼苗、商品甲鱼。目前，南丰全县像这样的龟鳖养殖户达2000余户，水域养殖面积2.5万亩，年产种蛋量5.1亿枚，年上市普通商品甲鱼2000吨、老甲鱼4000吨，2024年综合产值达40.51亿元，带动2万余人就业。

2024年，南丰县引进专业人才，创建康太龟鳖医院，通过药敏试验、病原鉴别、精准用药，有效降低龟鳖养殖病害风险，为甲鱼产业发展打下了更加坚实的基础。南丰县还与省科技特派团、省农科院等科研院校开展合作共建，不断强化甲鱼种蛋孵化、种苗培育、病害研究等关键技术指导，加快建设中国南丰龟鳖种源保护基地，大力实施龟鳖亲本优选、提纯复壮工程，积极推广稻鳖、莲鳖生态立体化种养模式，有力推动了全县龟鳖产业生产、科研、营销向现代化、规模化、产业化迈进。

目前，全县有龟鳖深加工企业5家，开发出甲鱼蛋罐头、甲鱼肽、龟苓膏等深加工产品，年加工产值突破10亿元。其中，江西桔花香食品有限公司与江中集团合作开发的甲鱼功能食品，计划3-5年内实现5亿元产值，标志着南丰甲鱼正从传统食材向健康食品升级。

今年5月，南丰甲鱼区域公用品牌发布，通过统一品牌形象，标志着产业发展迎来战略转折点，彻底扭转传统“重规模轻质量”的粗放模式，推动产业向“质量效益导向”与“全产业链融合”转型，实现从“产业大县”向“品牌强县”的跨越升级。

（长江云新闻记者 彭文娟）