破壁突围:“小茶企”借力“大品牌”闯市场
过去,一道山梁分隔的不仅是空间,还让山两边的茶农面临绝然不同的命运。山那头,英山云雾茶销往全国;山这头,品质相当的茶叶却多年“养在深闺”。“英山云雾茶”区域公共品牌的扩域使用,正在将这种壁垒打破。一场以标准为纽带、以品牌为引擎的茶产业变革正在大别山麓悄然发生。
在浠水县绿杨乡雀峰茶业的加工车间,工人们将鲜叶摊青,温度严格控制在22℃±2℃,杀青时间精确到秒级,这些过去只在英山茶企见到的生产场景,如今已成为授权企业的标配。新茶包装标明有“英山云雾茶”,产品陆续摆上了实体和网络销售货架后,线上销量较去年同期增长180%。
湖北省雀峰茶业有限公司总经理 程本磊:我们电商的一些客户,我们用英山云雾茶的品牌就比较吃香,叫得响。今年在网上目前的销售大概在6万多块钱。
程本磊的茶园与英山县只隔了一道山梁,山那头叫“英山云雾茶”,而他只能打擦边球,叫雀山云雾茶。生产工艺和产品的价格。两地都差了不少。为了让自己的产品达标,程本磊多次前往英山学习,还邀请英山云雾茶协会工作人员前来指导,传授采茶、制茶技艺。功夫不负有心人,他今年成功获得了商标授权。
湖北省雀峰茶业有限公司总经理 程本磊:他们(英山云雾茶)有一套标准,像我们这种小企业,我们就可以把它拿来借鉴、学习,提高我们自己产品的品牌力。
跟程本磊有同样感受的还有黄梅县制茶人胡传彪。2016年,他回村创办了胡云墩产业合作社,带领茶农们制作手工茶,产品品质在当地颇有口碑。
黄冈黄梅县胡云墩茶叶合作社负责人 胡传彪:这是这就是特级芽尖,一芽一叶,这是一级茶的标准?对,这个回甘特别好 。
胡云墩茶叶合作社所在的黄梅县大河镇团山村,在大别山南麓气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。但跟英山距离远,热度蹭不上,自主品牌辨识度不高,销路不畅。年产6000斤精品绿茶的产线,全年只敢生产2000斤。
黄冈黄梅县胡云墩茶叶合作社负责人 胡传彪:我们这个品牌就是名气小了,我们还是要跟着大品牌走,黄梅县授权就是我们这一家,现在我们这个茶卖得特别好。
同样的明前茶,挂英山云雾品牌后,批发价从每斤200元跃升至350元。胡传彪算了一笔账:获得授权后,合作社春茶季销售额突破80万元,带动21户社员户均增收1.2万元。黄梅县茶园总面积约 5万,在全国知名度较低,市场竞争力不足。英山云雾茶的扩域使用,也给黄梅这样的县区带来发展新机遇。
黄冈黄梅县农业农村局乡村产业发展股副股长 周鹏:通过品牌联动和资源整合,黄梅茶企可从小而散转向精而强,借势区域品牌提升附加值,带动茶农增收与产业升级。
长江云新闻记者 刘骞 胡文超 周航川
浠水台 冯伟 王路港 黄梅台 王晶
