“楚韵端午 味联世界” ——境外驻鄂机构楚菜文化体验活动举办

5月23日下午，由湖北省人民政府外事办公室主办的“楚韵端午 味联世界”境外驻鄂机构楚菜文化体验活动在湖北经济学院楚菜产业学院圆满举办。来自韩国、法国驻武汉总领事馆，境外驻鄂商（协）会以及大专院校的中外嘉宾齐聚一堂。通过中外美食交流互动，更好地展示了楚菜丰富的文化内涵，增进了中外之间的沟通与理解。

美食，是世界通用的语言，在国际交流中有着不可替代的作用。它能跨越国界、跨越文化差异，让人们在味蕾的触动中增进了解、加深友谊。楚菜历史悠久，是不可多得的珍贵文化遗产，是荆楚文化的舌尖印记。本次楚菜文化体验活动将成为中外文化交流的桥梁，拉近彼此心灵距离，绽放友谊之花。

活动期间，中外嘉宾一起参观湖北经济学院楚菜产业学院烹饪50周年文化展、学做茄汁珊瑚鱼、参观卢永良技能大师工作室，体会楚菜传承的“工匠精神”。

活动现场还有楚菜厨师绝活展示，楚菜的魅力，不止于味道，更在于厨师的“指尖功夫”。中外嘉宾一起体验包粽子，解锁端午文化密码。最后，中外嘉宾们在楚菜与世界美食的碰撞中，共同感受荆楚大地的热情与韵味。

（通讯员 祁琳 杨京）