攻破世界性难题！湖北新科技让花生大豆更安全高产

昨天（3月31日），2025中关村论坛发布了19项国家重大科技成果，湖北首创的花生大豆诱导固氮提质增产ARC生物耦合技术是19项成果中唯一的农业类科技成果。该成果由中国农科院油料所李培武院士团队完成，一石二鸟攻克了花生大豆源头阻控黄曲霉毒素提升质量和固氮减肥增产两大国际难题，成为农业新质生产力的代表。

图为：李培武院士团队

围绕“四个面向”发布19项重大科技成果

中关村论坛是面向全球的科技创新交流合作的国家级平台，本届经国务院批准，由科技部、国家发展改革委、国务院国资委、中国科学院、中国工程院、中国科协、北京市政府共同主办。

现场发布的19项科技成果中，面向世界科技前沿的成果有4项，分别是我国空间科学取得国际领先成果、基于原语表示的类脑互补视觉感知芯片“天眸芯”“晶格传质-界面生长”晶体制备新范式、百比特离子阱量子计算原型机。面向经济主战场有5项，包括朱雀二号改进型液氧甲烷运载火箭、空天计算在轨试验平台、智简内生6G原型系统、北汽福田液氢重卡、可持续发展科学卫星1号（SDGSAT-1）。面向国家重大需求有5项，包括移动式混联加工机器人、海上风电柔性直流换流装备、全球首次海洋天然气水合物和深海浅层气联合试采成功、大尺寸高温超导镀膜设备、大冷量稀释制冷机“凌开一号”。面向人民生命健康有5项，包括“北脑一号”智能脑机系统、放射性药物共价技术、国内首创脑与脊柱一体化手术机器人、首款脑胶质瘤原研靶向药物——伯瑞替尼、ARC生物耦合技术。

减少80%以上的黄曲霉毒素

这项新科技让花生大豆更安全高产

大豆花生是我国重要的粮、油、饲兼用作物，约占食用油市场56%，提升大豆油料产能是国家重大战略需求，对保障粮食安全、食品安全、饲料安全均具重要意义。据介绍，大豆花生提质增产减肥减损、保障食品安全面临两大共性国际难题。一是花生大豆易受黄曲霉毒素污染，黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的真菌毒素，不仅降低质量、损失产量，还严重威胁生命健康，污染控制一直是世界性难题。二是花生大豆同属于豆科作物，具有结瘤固氮习性，但大田生产上存在结瘤少、固氮效率低的问题，结瘤固氮减肥增产是百年未解的世界性前沿热点难题。

针对上述两大共性国际难题，李培武团队历经20多年持续研究，创建的花生大豆提质固氮绿色增产ARC生物耦合技术，根瘤数与固氮酶活分别增加3.7倍、4.8倍以上，产量增幅分别超过19%和15%，同时黄曲霉产毒菌阻控效果63%以上，在22省开展百亩方、千亩方、万亩方和10万亩片规模化示范，减施氮肥20%-40%，仍增产10%以上，科学理论上从多维度突破了豆科作物固氮的传统认知，生产实践上打破了一百多年来只能跟跑施用根瘤菌剂的技术限制，开辟了大豆花生诱导固氮提质增产大面积单产提升的新途径。

农业农村部组织的专家论证一致认为：该技术为花生大豆大面积单产提升提供了重大原创性绿色低碳生产技术，具有“两固、三增、五减”的鲜明特点，即固氮、固碳，增产、增效、增安全，减毒、减损、减肥、减本、减碳，对推动我国大豆油料产能提升，保障粮食安全、食品安全、饲料安全，提高耕地质量，减控面源污染等均具有重要意义，符合新时代农业绿色低碳高质量发展方向和促进农业新质生产力发展的战略需求，应用前景广阔。该技术2023年入选全国农业主推技术，2024年被遴选为全国十项农业重大引领性技术之一，2025年经中国工程院推荐，层层遴选，在中关村论坛上作为国家重大科技成果发布。

长江云新闻记者：吴彤

通讯员：余波

编审：徐瑗