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黄石阳新：水培蔬菜迎丰收无土种出好“钱”景

云上阳新 2025-01-19 10:29:30

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一月中旬，寒意渐浓。记者来到湖北阳新陶港镇碧庄村的绿湖生态种养殖合作社，只见连片的温室大棚在冬日暖阳下熠熠生辉。这些大棚不仅承载着村民们鼓起“钱袋子”的美好愿景，也见证了陶港镇蔬菜产业从传统向现代、从低效向高效的华丽转变。

走进蔬菜大棚，棚内暖意融融、绿意盎然，紫生菜、生菜、芹菜等各类蔬菜均已进入成熟期。眼下，正值春节前最后一波大棚蔬菜的采摘期，工作人员正忙着边采摘边插种，现场一派繁忙景象。

绿湖生态种养殖合作社法人陈婉娟指导着工人：“削的时候保留一点根啊，这样客户看到能保持它的完整性，同时也便于我们的运输。”在陈婉娟的指导下，工人很快完成了生菜的采摘工作。经过打包、称重后，一框框生菜被整齐地摆放在一起，等待着装车发货。

2020年前，这片现代化的农业种养殖基地还是碧庄村各个组的田地。由于地势不平、土壤坚硬，只能种植红薯、玉米等作物，收益并不高。

碧庄村村主任刘中银回忆道：“我们当时想着，那么大一块土地，如果纯靠各个组自己用传统模式种植，是没有效益的。一定要引进农业能人大户带动，这样才能发挥土地最大的价值。”

为了更好地利用土地，碧庄村引进了绿湖生态种养殖合作社，帮助其流转了302亩土地，发展起了无土水培种植带叶蔬菜和果树、鱼塘种养殖。用水和营养液代替土壤，运用智能化循环系统不间断供给蔬菜养分，实现了绿色高效的无土水培种植。果蔬的新绿，让原本荒废的土地再绽生机。

陈婉娟介绍道：“无土栽培是健康、营养的，我们不打任何化学肥料。同时，通过无土栽培，我们控制了温度、湿度、环境等各方面因素，从而提高了蔬菜的产量与质量。”

通过科学种植，即便是冬天，绿湖生态种养殖合作社的大棚里15000余颗生菜也色泽鲜亮、长势喜人。

陈婉娟说：“生菜我们一年能收8到9次左右，产量比普通种植方式增长十几到二十倍。像我们现在2025年（此处若为实际年份则保留，若为示例则建议修改为具体年份或“今年”）种下去的第一波，最快的速度1个月就可以收成。”

目前，合作社拥有蔬菜水果大棚20亩、螃蟹生态养殖80亩、鳜鱼养殖20亩、恒温大棚20亩、工厂化鱼菜共生5亩、生态景观鱼池10亩和节能型机械冷库500立方米。近4年来，土地流转和分红的效益明显，联农带农的作用更是突出。合作社通过务工、订单带动、产业分红等多种形式，带动了脱贫户25人以及一般劳动力近400人。