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长江云

健康小贴士:甘蔗虽甜 食用有讲究

长江云新闻  2025-01-16 11:30:32
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甘蔗口感清甜,不少人都喜欢啃一啃。当下正是甘蔗上市的季节,不过,大家在品尝这份甘甜的同时,也需要多加注意,因为一旦吃不对,可能会给身体带来一定伤害。

甘蔗性寒、味甘,具有清热除烦、润燥和中的功效。同时,甘蔗含有丰富的铁元素,可以有效预防缺铁性贫血,被誉为“补血果”。

甘蔗好吃但要注意,过量食用可能会加重脾胃虚寒,引起腹胀、腹痛等不适症状,糖尿病患者应控制摄入量,以免引起血糖波动。此外,甘蔗质地较硬,纤维较粗,在咀嚼食用时也要小心。

医生提醒,市民在选购甘蔗时要多加注意,如果甘蔗内部变红,很可能受到了霉菌污染,这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素硝基丙酸。

此外,甘蔗一般不能和柿子、黄瓜、羊肉、鳗鱼、香蕉等一起食用,可能会引起消化不良等问题。

(来源 垄上行 黄冈台 编辑 曹顺)

责任编辑 吴晓文
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