首届江汉平原文化美食节盛大开幕，美食盛宴迎新春！

“银蛇迎新春，年味在供销。”1月14日，2025年首届江汉平原文化美食节在仙桃盛大开幕，现场汇聚了数百种物美价廉的年货，吸引着市民游客纷至沓来，沉浸在特色美食与农副产品的海洋中，感受浓浓的年味儿。

走进中国供销江汉平原农产品大市场，熙熙攘攘的人群声与阵阵锣鼓声交织，热闹非凡。尽管天气寒冷，却丝毫阻挡不住大家的热情，人们穿梭在各个摊位前，忙着挑选心仪的年货。

沔城的莲藕、毛嘴的卤鸡、郑场的豆豉、沙湖的盐蛋，还有腊鸡腊鸭、丸子小吃、米面粮油、水果蔬菜、冻品副食等琳琅满目的商品，让人目不暇接，满足了大家多元化的一站式购物需求。仙桃市民李女士兴奋地说：“今天刚刚过来，看这美食街蛮热闹，品种很齐全，冻货、糕点都有，年货很多。今年是第一届，明年我们还来。”

特色美食：传统与创新的完美融合

在李首艺非遗手工糖摊位，米饼、红薯片和花生核桃糕等新出锅的糕点香气扑鼻，供不应求。而那句“无腊味，无年味”的俗语，在美食街上得到了生动诠释。一串串红彤彤、香喷喷的香肠挂起，仿佛拉开了湖北“年味预告”的序幕。商户胡定涛热情地介绍：“过年的时候家家户户都要备香肠的，这是今天刚刚出炉的，你用手摸一下还有温度。现在有麻辣的、广味的、原味的、五香的、香辣的、椒盐的，一共五六种味道，都可以供大家选择，麻辣的卖得是最好的。”

仙桃武厨的“莲香惜玉”更是吸引了众多目光。仙桃水系发达，水生蔬菜独具特色。这款美食选用鲜莲子、糯玉米制作，人工采摘、手剥去皮去芯后的莲子与糯玉米混合，清香怡人，清淡利口。仙桃市民王女士忍不住点赞：“武厨的莲子米，我在酒店里吃过，就是不知道在哪里有卖的，今天来这里正好我就带上了。还有这个双鱼，都是小朋友爱吃的，造型也比较可爱。”

丰富活动：日夜精彩不停歇

本次活动由湖北供销中和农产品市场集团有限公司主办。公司充分发挥江汉平原农产品大市场平台优势和供销社流通渠道优势，将外地的优质农产品引进来，让广大市民能买到品种丰富且质优价廉的年货。湖北供销中和农产品市场集团有限公司财务总监芦宏辉表示：“希望通过这个美食节活动来营造一个浓郁的过年氛围，释放消费潜力，带动本地的经济发展，扩大传统美食的影响力，让美食走得更远，把江汉平原的传统美食文化传承下去。”

本次文化美食节精心策划了六大主题活动，包括美陈祈福打卡、乡村振兴年货节、民俗文创花车、美食互动体验、潮玩互动嘉年华、非遗民俗演绎等。白天，你可以带着家人尽情选购年货、玩游戏；晚上，还有打铁花、烟花瀑布、篝火晚会等多彩活动，让你嗨翻全场。

美食节从 2025年1月14日一直持续到23日，快来现场品尝美食、选购年货，一起感受江汉平原独特的文化魅力与浓浓年味吧！

（长江云新闻记者 彭文娟 仙桃台 许盛 兰明赫）