“荆”彩市州|仙桃:“蟹”逅排湖 好水养出生态美味
长江云新闻 2023-11-21 08:52:13
仙桃依托当地良好的生态环境和科学生态的养殖模式,打造出排湖蟹品牌,助力蟹农增收致富。
一大早,排湖渔场的蟹农莫茂方在直播工作人员的辅助下,一边捕捞,一边向网友们介绍起自家的螃蟹。
仙桃市排湖渔场蟹农莫茂方:“我们排湖的螃蟹特点就是青壳白底、金爪黄毛,它以膏肥、黄满、肉嫩出名,我今年养了40亩田,应该纯利润有个20多万块钱。”
2010年,排湖渔场探索“3+5”分段式生态养殖模式,即两个一大一小的蟹塘并排,将蟹苗先在小塘寄养3个月,优质小螃蟹通过筛选,再转入大塘养5个月。
仙桃市排湖渔场生产技术科尹金平:“‘3+5模式’最大的好处,第一水草的培育,第二可以有效地提高螃蟹的肥肉率,目前我们最高产量,每亩田已经达到了280斤,每亩地大概可以达到9000元。”
好水养好蟹,好草养好水。排湖渔场从电排河引水,在蟹塘种植水草净化水质,为螃蟹栖息、脱壳提供良好的场所,定期对蟹塘水体PH值等指标进行检测,及时调水改水。如今,排湖养蟹面积超过8000亩,生态养殖模式辐射周边乡镇,养蟹总面积达到10万亩。今年,排湖风景区管委会还聘请直播团队,助力蟹农销售。
仙桃市排湖旅游度假区党工委委员、管委会副主任李轩:“我们这里90%以上的水面面积都用于特色水产养殖,主要有蟹、虾、藕带等,加上电商扶持老百姓收入提高,生活环境越来越好,日子更有奔头。”
(长江云新闻记者 郑莉莉 童曼丝 张琼 仙桃台 许盛 张禹(见习)责任编辑 骆璟)
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