寻味外婆乡 | 捧一碗乡愁，陪外婆共话旧时光

董柳莎老师舞姿华丽飒爽，多年来，她致力于民族民间舞蹈的研究和发扬，不断发掘荆山楚水间流传千年的歌舞文化，而荆沙美食的独特韵味，也成为董老师编创舞蹈的重要灵感来源。

有着数千年文明史的荆州城，是荆楚文化的精华所在，在美食方面的底蕴值得期待。

而位于古城内的糖葫芦·楚筵餐厅，完美融合了荆州城市井味道和现代人口味，成为现在年轻人聚餐新去处，其中一道王牌美食芦苇鸡，以采自长江边沙洲的芦苇林的芦笋入汤，清香滋补，而另一道糍粑鸭，则中和了糍粑的米香和鸭肉的醇厚，大受食客欢迎。

芦笋清甜，糍粑香糯，荆沙味道令人初见惊艳。而两人的第二站，就来到了每位初来荆州的游客都会被推荐到的小吃一条街——大赛巷。

老天宝酒楼在沙市无人不知，因为老天宝的旧楼见证了沙市作为一个长江沿岸港口城市的百年变迁，从老天宝银楼到老天宝酒楼，它以西式洋楼的特有风貌，唤起人们对老沙市的斑驳记忆。如今的老天宝酒楼依然主营荆沙传统菜肴，其中传承地方风味的七星宴，至今仍然是人们聚会怀旧的心头好。

说起七星宴，可以说是过去荆沙老味道的集大成者，如今它已成为荆州特色楚菜非遗项目，七道菜囊括了水陆空食材组合，包括皮条鳝鱼、鱼糕头子、红烧全鱼、黄焖圆子、扣肉、铁扒鸡、炒三鲜，荆州人将鱼糕叫做头子菜，历经从宋代至今的上千年的历史，焦黄的鳝鱼和色泽光鲜的铁扒鸡组成了龙凤配，将这里人们对美食的巧思和生活的美好寓意一代代传递。

还原儿时的味道，就要找到小时候的菜油香，传承小榨机压榨精髓，才能追忆小时候的菜油香。扣肉这一道普通的家常菜凝聚了江汉平原老百姓对生活美满富足的温馨回忆，更是一种传承，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油同样传承匠心小榨工艺精髓，正所谓慢工出细活，方能保留老菜油的香。

熟悉的外婆乡，不仅是莎莎熟悉的味道，更是外婆熟悉的味道。如今很多人只能从记忆里找寻的这份能够和外婆一起分享的喜悦，为今日的寻味之旅又增添了一层甜蜜温馨的幸福记忆。

你认为成长意味着什么？

什么瞬间让你意识到时间流逝？

欢迎大家去节目里共同感受！

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

《寻味外婆乡》

10月7日播出

👉湖北卫视 17:55👈

👉湖北综合 19:55👈

你最忘不了的

外婆菜是哪一道？

欢迎在评论区留言打卡～

说不定，你就是下一位

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糖葫芦· 楚筵

老天宝酒楼

责编：李恒

编辑：王佩  

设计：周梁